百联逸刻入选2024“上海礼物” 诠释海派美食文化

来源:看点时报 2024-09-25 17:39:13
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日,2024“上海礼物”正式发布,百联逸刻自研产品“阿拉用点心”糕点礼盒入选最终名单。

据介绍, 该礼盒包含迷你蝴蝶酥、黄油可可脆片、咸淇淋、咖啡曲奇、可可扁桃仁、巴旦木脆片、奶香蔓越莓、奶香芝麻片、奶酥提子、酥香桃酥等10种经典海派风味,每一种都能勾起上海市民的“味蕾”记忆。

值得一提的是,百联逸刻的研发团队并非一味照搬,而是以海派点心为基础,分析洞察年轻消费者口感偏好,对配方口味进行优化创新改良。其中,迷你蝴蝶酥以非遗工艺进行生产,纯手工起酥,可达255层酥,再添加进口黄油,提升整体奶香和酥脆感,口味可媲美黄河路上的经典产品。

礼盒采用红色包装,散发着喜庆氛围,百联逸刻的吉祥物“逸小兔”身穿绿色旗袍、戴着珍珠项链,身后是绽放的白玉兰和上海标志建筑的剪影……光看外型就洋溢着浓浓的海派风情,同时,又以有趣的新国潮概念拥抱年轻一代。独具匠心、精益求精,正是“阿拉用点心”糕点礼盒能够脱颖而出入选“上海礼物”的重要原因。

自创立以来,百联逸刻通过自建鲜食工厂和研发团队,推出“逸匠”、 “逸焙·咖啡”、“逸焙·烘焙”等自有品牌。几年来,百联逸刻接连打造了诸多时令限定和具有上海特色的产品,“阿拉用点心”糕点礼盒就是其中一个爆款。

“作为一个上海品牌,百联逸刻希望以‘更年轻更潮流’的方式诠释本土美食文化,比如,通过‘阿拉用点心’这样的产品唤起年轻一代消费者的上海人文情怀。”百联逸刻相关负责人表示,“未来,我们将继续深挖自有品牌这条护城河,打造更多爆款,将高品质、高价比的自研自营商品带给消费者。”

据悉,2024年“上海礼物”品牌商品评选和认定是在上海市文化和旅游局的指导下,由上海市商业联合会、上海市旅游行业协会联合开展,经资质查询、企业征信、专家认证和领导小组评审,最终有421件商品入围2024年“上海礼物”品牌商品。

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