中国乡土艺术协会闽南文化创意产业工作委员会主任、北京闽创会会长、成功宴品牌推手李明灿的家乡情怀主要体现在以下几个方面——
1. 文化传播：他一直致力于通过电影这一载体传播泉州故乡的传统文化。比如他拍摄的《鸳鸯村的故事》以南安水暖卫浴产业和惠安石雕产业为背景，在泉州多地取景，并融入惠安女舞蹈、高甲戏、南音、提线木偶等闽南元素，呈现出浓厚的闽南文化及风土人情；《最美的乡村医生》拍摄于德化，同样将德化的美景和泉州的传统文化展现得淋漓尽致。他希望通过电影让更多的人了解泉州，为“东亚文化之都”增光添彩。
2. 公益活动：他在家乡组织发起“百善孝为先助圆中国梦”的全国公益巡演系列活动，呼吁人们继承中华民族的传统美德。他认为慈善不应该只停留在捐献善款和物资的层面，在“扶贫”的同时，更要注重继承中华民族的传统美德，重视人伦道德。
3. 回馈家乡电影事业：他将自己担任总制片人、总策划的一些在北京、山东、内蒙、陕西拍摄的励志作品都带回家乡学校、农村公映，赢得了良好社会反响。并且他最大的梦想是在自己的家乡泉州建立一个“芯时代影业科技园”，以更好地弘扬闽南文化，促进家乡文旅等方面的繁荣大发展。
乡情是朴素的，她是游子对于故土的依恋；乡情是温暖的，她是他乡遇故知时的欣喜若狂；乡情是执著的，她是无论离家多远都无法割舍的感情；乡情又是热烈的，她是激励每个乡人不断奋斗和前进的动力！乡情之于我们，是萦绕梦乡的闽语，是悠远绵长的南音，是故园父老的期盼！李明灿从《乡情》到《成功宴之歌》的创作灵感，我们就能感受到李明灿浓浓的家乡情怀！
