【地标餐饮】——中华美食·天津百饺园

来源：看点时报 2024-11-06 10:43:54

中华民族素以美食名扬世界，饺子更是国食经典，文化深远，距今已有两千多年的历史。中华饺品包罗万香，融入了人们无限的期盼。是中国传统新年更岁之交的吉祥食物，更是全家欢聚，象征美满团圆的一道中华美食经典。《地标餐饮》走进百饺园，探寻国食饺品跨越千年的秘密。

天津百饺园以传承中华饮食文化为使命，自1996年成立近三十年历史，并以10大类229种饺子荣获《基尼斯世界之最》。2010年至2024年期间天津百饺园十次受邀参加夏季达沃斯论坛，亮相“天津之夜”大型酒会活动，展示中华美食的魅力。

作为久负盛名的津菜典范，百饺园以国食饺品为核心，以独有的“薄皮大馅、真材实料、名厨操作、现包现煮、百饺百味”五大特点，被誉为津门又一绝。

“山海寻味、津菜传承”,作为天津餐饮名片，百饺园引以为傲的不仅仅是国食饺品的美食文化，更是津菜津味的创新与传承。

承袭中华美食文化和传统经典，创新中餐文化，独树一帜地形成了“海味山珍皆入馅津菜传承百饺园”的独特魅力，深受国内外人士的好评。

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