沙特食品和药品管理局（SFDA）首席执行官，尊贵的Hisham S. Aljadhey博士在11月5日至6日率领SFDA代表团参加了第八届深圳食品安全论坛有关“创新与生物技术在食品安全中的作用”的对话会。

此次论坛由深圳市标准技术研究院主办，深圳市市场监督管理局局长蔡英权为论坛开幕式致辞。

Aljadhey博士参与了名为“创新与生物技术在食品安全中的作用”的对话会，与全球多位专家和研究人员共同探讨。他指出：“沙特阿拉伯正在通过全面的监管体系和战略计划，积极推进新型食品来源和生产系统的探索。SFDA已经针对新型食品制定了专门的法规，确保这些产品在上市前必须经过安全评估。”

Aljadhey博士补充道：“这一监管框架不仅将消费者安全放在首位，也在王国境内激发了食品技术的创新。”

“众所周知，预计到2050年，全球食品需求将增长70%，这要求我们寻找创新解决方案以满足不断增长的人口需求。我们正处于一个转变期，从传统的“从农场到餐桌”模式转向更为创新的“从实验室到餐桌”模式。这种转变不仅仅是关于食品生产方式的改变，更是关于确保每个人都能获得安全和营养食品的问题。”Aljadhey博士说。

论坛将讨论新的趋势、理念、技术和方法，旨在提高食品安全管理水平，推动行业的健康发展，并促进相关领域各方之间的信息交流。

论坛吸引了来自联合国粮农组织（FAO）、国际食品法典委员会和欧洲食品安全局（EFSA）等国际知名组织的专家，以及来自各国食品监管机构和学术机构的代表。

通过参与深圳食品安全论坛，SFDA强调了沙特阿拉伯在推动食品安全领域国际合作方面作出的承诺。论坛聚集了来自世界各地的近100位专家，共同探讨该领域的最新趋势、创新理念、先进技术和方法。