今年4月，位于上海嘉定的老乡鸡华东区域总部宣布正式启用。这一重要里程碑标志着中式快餐连锁品牌老乡鸡在实现全国战略布局和万店目标的道路上迈出了坚实的一步。该总部的设立不仅将提升供应链效率，还将推动东部地区的业务扩展和品牌影响力的进一步提升。

新启用的华东区域总部占地面积达7万余平方米，包含综合楼、食品加工中心、智能食品分拣物流中心等关键设施。这一全新基地集产品精加工、仓储、配送、研发、培训及互联网服务于一体，将成为支持老乡鸡在上海及周边地区门店的核心后勤保障和物料供应中心。

老乡鸡自2003年成立以来，以其标志性的肥西老母鸡汤为特色，已在全国范围内拥有超过1400家店铺。此次华东区域总部的启用，是品牌继去年开放加盟后，进一步快速扩张的重要举措。该品牌的迅猛发展和市场扩张得益于其始终坚持的“好吃不贵”的市场定位以及不断创新的服务模式。

老乡鸡的华东总部是其全产业链布局的重要体现。目前，老乡鸡已规划建设三个中央厨房，分别位于安徽合肥（公司发源地）、上海嘉定以及广州白云（暂定）。其中，安徽合肥中央厨房建成后预计可支持至少1500家门店运营；而即将落成的华东区域总部则有望为超过5000家餐厅提供强有力的后盾。作为一家从养殖业起家并逐步发展壮大成为知名餐饮品牌的企业，老乡鸡已经构建了一个涵盖从饲养、屠宰到加工、配送直至冷藏存储在内的完整供应链体系。

随着华东地区新总部项目的推进与实施，老乡鸡将能够更加高效地服务于江苏、浙江及上海等核心市场，确保每日向包括上海市在内的多个城市输送新鲜优质的食材与美食体验。这一举措不仅有助于提升物流配送效率、降低各分店运营成本，同时也将通过加强质量控制措施来保障食品安全，从而进一步提高顾客满意度和品牌忠诚度。

在当前餐饮市场竞争日益激烈的背景下，老乡鸡通过强化供应链和物流配送能力，确保产品的高品质和服务的高效率。随着华东区域总部的全面运作，老乡鸡有望在接下来的年内实现门店数量的大幅增长，进一步巩固其在全国市场的领导地位。

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