著名作家余华走进贵州珍酒，探寻品质与文化传承之美

来源：今日热点网 2024-12-27 17:35:24

近日，著名作家余华亲临贵州珍酒，进行了一次深度探访。期间，珍酒李渡集团副总裁陈国华热情接待。

正值深冬，在贵州珍酒石子铺厂区的酿酒车间，车间内蒸汽缭绕，酒香扑鼻。余华在此详细听取了珍酒酿造工艺的讲解，并对珍酒独特的酿造工艺表示高度认可，认为这正是珍酒能够保持卓越品质的关键。同时，珍酒科学的管理体系以及宏大的产能规模也给余华留下了深刻的印象。

在珍酒封坛区，余华品鉴了多款珍酒封坛酒，每款酒都各具特色，酒香浓郁，口感醇厚。他特别提到，在品鉴过程中，能够感受到珍酒中蕴含的淡雅桂花香，这种独特的香气令人回味无穷。此外，余华还亲自参与了珍酒的调制过程，亲手调制了一瓶专属珍酒，体验了一把酿酒师的乐趣。

在深入了解珍酒封坛酒文化后，余华现场体验了珍酒的封坛仪式。余华表示，珍酒的封坛仪式非常隆重，具有很强的仪式感，让他深刻感受到了白酒文化的魅力。

在珍酒放映厅，余华观看了关于珍酒发展的视频资料，包括《我心中的传奇珍酒》以及珍酒李渡上市后，吴向东先生的首度公开演讲等影片。他对吴向东先生提出的“不要因为企业会倒闭就不做企业”的观点表示高度认同，认为这句话不仅体现了吴向东先生的坚韧与自信，更彰显了珍酒对于未来发展的坚定信念。

此外，余华走进“中国白酒一号工程”原址，通过参观了解珍酒的发展历程。他感叹珍酒品牌故事独特、文化底蕴深厚，对珍酒未来的发展充满期待。余华表示，珍酒不仅是一款优质的白酒产品，更是一种文化的传承和发扬。

对于贵州珍酒近年来的高速发展，余华给予了高度评价，并表示希望越来越多的人能够了解并爱上珍酒。此次探访，不仅加深了余华对贵州珍酒的认知，更为珍酒的品牌故事与文化传播增添了新的动力与活力，让这段白酒文化的探索之旅更加圆满而富有意义。

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