纵观餐饮市场，我们发现消费者对健康的重视程度越来越高，在成分上更倾向于选择优质、自然的好原料，各个品牌为了争取市场空间，也都在配方工艺上做出升级，以赢得消费者的青睐。卤味品牌紫燕食品，秉持让消费者满意和放心的服务理念，用规模化的生产和严格的质量控制，构建起更加完善的生产供应体系，契合消费者在品质上的要求和标准，让新鲜成为紫燕食品的关键词！

新鲜源于好原料！紫燕食品与多家大型供应商建立了长期合作关系，例如温氏股份、中粮集团、新希望等，这些供应商具有较大的规模和良好的市场信誉，在质量和数量上更具保障，为生产提供了有效支持。针对不便运输或需求较小的原料，考虑到运输条件和成本控制，紫燕食品以品质为首要准则，再综合距离、供应稳定性等因素，选择生产基地附近的优质供应商，甄选检疫合格的原料。

好原料＋好工艺=好产品，生产环节的重要性不言而喻。紫燕食品目前在全国范围内建有五个区域性生产基地，配料、报工等环节全自动化进行，全程可视化监测，杜绝安全问题的发生。产品经成品检测后，从五个生产基地出发，供应至各门店和其他渠道，在冷链车队和智慧物流系统的支持下，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，保证了产品的新鲜程度，实现了直接、快捷、低成本的产品配送效果，有利于销售规模的扩张。

紫燕食品在每个环节积极落实安全准则，建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。此外，紫燕食品通过权威的第三方认证，让消费者更放心，包括ISO9001质量管理体系认证、ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证FSSC22000食品安全体系认证等。突出的质量控制优势，成为越来越多消费者选择紫燕食品的原因。

经过几代掌门人的传承，紫燕食品初心不改，扎根于市场，服务于顾客。在接下来的发展中，紫燕食品又会带来怎样的惊喜呢？让我们共同期待！

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