最近，洗碗机均价破7000元冲上话题热搜。不少网友对此讨论，“不管说什么，无论是怎样的省吃俭用，都要入一个洗碗机，洗碗是最讨厌的家务，没有之一。” “洗碗机可以减少大部分家庭问题，所以其实还不错，但是我选择手洗，别问，问就是没钱。”

其实在大多数网友看来，均价超过7000元的洗碗机，其确实是可以降低洗碗的劳动力，但对于这个价格，不同人持有的意见还是不同的。

数据显示，今年上半年我国洗碗机线下整体均价突破7000元，线上均价逼近4000元，这是高于空调、冰箱、洗衣机等刚需类大家电的。

随着均价的上涨，市场总销售额同比提升24.5%，从销售额的提升可见，大家对于洗碗机的作用还是比较认可的。

一是我们之前说的，其可以大幅降低洗碗劳动量。二是，相比于抹布手洗，洗碗机的清洁能力更强，其可以用高温环境杀死细菌。三是，洗碗机的耗水量比手动洗碗耗水量少。四是，洗碗机除了洗碗，还可以清洗蔬果和海鲜，它可以剥离90%以上果蔬表面的农药残留。

这么说，它唯一的缺点就在于价格，并不是所有家庭都可以接受。那为什么是这个价格，萝卜君认为，这与它的高科技有很大的关系。

它的工作原理是将溶解了洗涤剂的热水，利用蒸汽、喷淋或超声波等形式去除餐具污染物，洗涤后排水，然后换清水清洗，洗净后，再利用自身预热或加热元器件产生的空气把餐具吹干，利用高温带走细菌，从而实现对餐具的清洗、烘干和消毒。

这里，清洁方式不同的洗碗机价格不同。超声波式的洗碗机清洁力最好，价格也最贵，最高可达上万元。蒸汽式洗碗机效果最弱，价格也最便宜，大体在3000元左右。而现在最主流的产品则是喷淋式洗碗机，它是这三者中性价比最高的。

此外，它们按照安装方式的不同，还可以分为嵌入式、水槽式、台式、抽屉式、独立式几类。消费者可以根据不同的需求，去选择不同的产品。当然，它们的价格也是不一样的。

其实，早在160年前，就有了洗碗机，我国的洗碗机市场是起步于80年代，但这类产品受消费能力的限制，始终没有发展起来。

目前，最大的销售市场仍是在北美和欧洲，产品在欧美的渗透率已经达到了很高的水平，2020年，美国、德国、法国的渗透率分别为78%、77%和52%。

对应的，海外洗碗机市场也是主要被德系、美系品牌占据。德系品牌的西门子和博世是同属博世集团旗下的老牌综合性家电巨头，其电机降低噪音的效果比较好。美系品牌是以惠而浦为代表，其注意产品容量的设计，空间利用率比较高。

对比欧美国家，虽然中国的渗透率仅为1%。但是，国内市场规模也正在快速增长。近6年国内洗碗机市场规模的复合增速达到56%，2020年，国内洗碗机零售额已经达到了87亿元。

具体分渠道来看，我在文章开始说到，线上的销售均价较低，线下相对较高。这是因为线下主要是以中大容量的高端机型为主，线上则是偏爱小容量的低价机型。而且线下主要以嵌入式为主，线上销售则是嵌入式、台式、独嵌两用型三足鼎立。

如今叠加上门安装的模式逐渐成熟，在这样的基调下，线上销售增长迅速，2020年线上零售量占比达到59.4%。

长期来看，在接下来政策的催化下，国内精装房的规模快速提升，作为房地产后周期的家电类，会随着精装房市场规模的提升而提升。这是因为精装房配置洗碗机的频率更大，2019年，精装房的洗碗机配套率仅为6.6%，2020年就几乎翻倍达到11.4%。

此外，尽管洗碗机价格仍然较高，但近年来，人均GDP在稳步提升，消费需求也在不断升级。

越来越多年轻人成为居家“懒人”，厨房家电正是懒人经济下重要的受益品类，这为洗碗机的渗透率奠定了基础。92%的洗碗机用户为25-45岁的中青年，45岁以上的用户仅占8%，随着年轻人逐渐成为消费主力军，洗碗机的需求将进一步提升。

综上所述，尽管目前洗碗机仍属于小众产品，但长期来看，随着消费者对产品认知的不断加深，国内洗碗机市场空间还是蛮大的。

目前，消费者对洗碗机品牌的认知还未成熟，在这样的趋势下，产品的研发创新与营销宣传则是抢占市场份额的关键。

基于此，产品力和营销力兼具的厨电龙头老板电器会有足够的优势，长期竞争力显著的综合性龙头美的集团和海尔智家也或迎来机遇。

作为厨电领域龙头企业，老板电器传统品类优势明显，蒸烤一体机、洗碗机等新品类有望保持快速增长，为营收增长带来新动力。

在半年报中披露，公司上半年的主品类吸油烟机及燃气灶线下零售额份额分别为30.5%、 29.5%，市场份额均为第一。第二及第三品类群也均表现优异，尤其是洗碗机品类增速迅速，上半年实现收入1.7亿元，同比增长148%，其中线下嵌入式洗碗机份额提升到了18.1%。

对此，很多机构认为公司洗碗机表现优异，将会继续带动公司新兴厨电品类的快速扩张。

2020年8月到今年5月，洗碗机线上销量最高的品牌是美的集团。以2020年为例，全球洗碗机销量达2788.02万元，其中美的的销量为640万台，这意味这全球每卖出4台，就大约有1台来自美的。

目前，美的为致力成为全球顶级洗碗机专业制造企业，在洗碗机领域已经开始布局，现已拥有华凌、COLMO、东芝等七大品牌，未来有望借助洗碗机市场的高景气增厚公司业绩。

海尔智家旗下品牌GE Appliances也在去年12月，宣布启动其最新投资，新建一条8000万美元的洗碗机生产线，一个全新设计的超大容量洗碗机平台。

而且，海尔也可以说是行业首家可以提供配套厨改服务的企业。在用户层面，这项服务可以避免用户自己跑用料市场，大大的节省了时间成本。对于行业，还可以联合物料市场，可以实现多行业的破壁融合。

未来，随着用户需求的多样化，只能提供单一产品的企业肯定不会占有优势，多方面融合才是大势所趋。

最后，再给大家提示几点风险：一是，这些公司的表现都比较好，如果行业内的竞争格局恶化，将导致公司盈利能力降低。二是，目前金属材料的价格不稳定，如果该类产品的原材料价格上涨，成本提高，价格传导不顺利，将会影响公司盈利。(罗晨)

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