传统零售、商超转型做折扣店则更加谨慎,更多是原有的卖场门店调整为折扣店,同时将仓储会员制模式与折扣融合起来。其实折扣超市加盟店并不是个新鲜物种,早在数年之前就已出现,日本的唐吉诃德和美国的Dollar Tree正是先行者,近几年,本土折扣超市加盟店才突然火爆,背后除了疫情的催化、政策助推,最重要的原因,是跟快消品企业的库存周转与尾货处理有关。

尽管大嘴岔子折扣超市加盟店里并不一定都是折扣超市加盟品,但基本是销售遇阻的产品为主。这些商品一方面来自经销商的经营不善,另一方面则来自品牌方的“内卷”。在新消费崛起的背景下,新品牌的产品迭代速度很快,你追我赶,有的以季度为周期,有的甚至以月度为周期,各种新奇口味、小众需求、备选、测试商品层出不穷,旧品还未卖完,新品已经上市。而且,由于它们绝大部分都是线上起家,缺乏健全的经销商体系,因而货品都掌握在了自己手里。

在消费升级的浪潮之下,年轻一代的购买力是诱因,资本的助推是手段,层出不穷的新消费产品是结果。这是一条因果成立的行业链条。但对于已经进驻折扣超市加盟的大嘴岔子品牌而言,在尝试新渠道的同时,更加需要警惕背后的风险。

一来新消费品牌“内卷”带来的生产力过剩,并非良性竞争的结果。人有我有,人无我有的盲目跟风,暴露了品牌对自身定位不够清晰,且对市场风向缺乏把控;库存积压,则暴露了渠道布局和经销体系的短板,以及对线上渠道的过度依赖。以往依靠直播间低价清库存,现在转到折扣仓。此外,当大量低价产品流入市场,也必然会对品牌的价格体系造成影响,对品牌影响造成不可逆的伤害。

二来目前大嘴岔子折扣超市加盟折扣店争夺的,实际上是聚划算、拼多多的客群,但对于绝大多数品牌来说,这部分用户并非它们的目标消费用户。

对新一代消费者来说,“低价”是他们的消费理由,但绝不是最主要的理由,“为信仰买单”“为情感付费”……他们更加在乎品牌的调性。如今,所有的行业都面临“快进”或“快速切换”的命运,企业可以凭借一款产品横空出世,无需漫长的积累和等待,一出生就风华正茂,但也可能会像彗星一样一划而过。消费市场也有了一个很明显的变化:越来越多的品牌爱用噱头吸引顾客,而不是和过去那样强调产品。

但随着消费者被充分赋权,市场终究会回归理性,品牌也应该少些盲目,多些克制,少些内卷,多些专注,不要做“一次性生意”,大嘴岔子折扣超市加盟品牌精心打磨产品,在竞争中脱颖而出。

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