6月29日18点,历时两天的拓东味业杯云南省第二届婚礼服务技能大赛完美收官。大赛颁奖典礼在云纺玺尊龙隆重举行,清华大学公共管理学院跨界研究中心专委马竣龄,中国顶级烹饪大师、中国元老级注册烹饪大师王黔生,中国元老级烹饪大师蒋彪,中国资深烹饪大师、云南省婚庆行业协会高级专家顾问关明,云南省总工会兼职副主席蒋秋香,昆明市西山区妇联主席张琰等领导和专家,以及来自昆明、玉溪、曲靖等地的企业和团队、参赛选手、国家级行业的参赛员和评判员共600多人参加了典礼。
本次大赛由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会指导,昆明市妇联、昆明市西山区总工会主办,昆明市西山区妇联、昆明市西山区永昌街道总工会、云南省婚庆行业协会、昆明市女企业家协会承办,云南纺织集团、云南玺尊龙酒店管理集团协办。大赛得到了全市各行各业的职业精英和技术能手的积极响应,共有500多位选手报名参加了餐饮服务、家政服务、烹饪和婚礼服务四个大类、12个项目的比赛,有60多位裁判员和200名志愿者参与大赛的评判工作和后勤保障工作。
组委会成立了竞赛部、宣传部、后勤部3个工作部和12个赛事组,开展了规则制定、宣传动员、裁判员聘请、参赛选手资格审核等赛前准备工作,在大赛开赛以来,裁判工作、后勤服务工作更是井然有序,不仅通过公平公证的裁判工作评选出了各个项目的金、银、铜奖,而且还能通过大赛期间全方位立体化的宣传,让更多的人关注了解劳动竞赛,并通过竞赛发现劳动之美,激发广大劳动者爱岗敬业、创先争优的激情,在基础员工当中掀起“比、学、赶、帮、超”的劳动竞赛活动热潮。此次大赛为媒体奉献了一场又一场的视觉、味觉盛宴,大赛成为展现每一位平凡劳动者非凡技艺的大舞台!
三天的比赛精彩纷呈令人难忘, 本次大赛参赛选手之多,展现出来的才艺之精湛,呈现的比赛作品之精美,令人赞叹!世博中国馆的唐宫夜宴精彩上菜秀,带我们梦回唐朝,感受大唐盛世的华丽与精致;纳西宴、景颇宴、清真宴让我们领略到了云岭大地多姿多彩的民族风情和别具特色的少数民族饮食文化;整理收纳比赛让我们看到原来做家务也有大学问,平素看来枯燥无味的家务劳动原来也可以很美,很精致;化妆比赛可以说是人气最旺的项目了,看着化妆师们用他们巧夺天工的技艺让一个个芳华少女变成了神秘美艳的大唐公主,妩媚动人的“杨贵妃”,不禁赞叹于化妆师们的奇思妙想和心灵手巧。
大赛期间举办了《烹饪营养及健康讲座》《安全使用野生食用菌》等5场专业培训和讲座,参赛选手和观赛人士纷纷表示,此次参赛不仅锻炼了自己的能力,也和同行进行了交流,开阔了眼界,收获了知音,提升了专业技能水平,收获甚丰。
一场大赛的意义,不仅仅在于胜负,更在于通过比赛相互学习,取长补短,更在于通过比赛增强自信心和归属感。参赛选手表示,通过大赛让我们更加热爱自己的职业。能够以赛促练、以赛促学,以赛促成长。大赛期待通过参加比赛的选手怀着对工作本身最朴素的爱,怀着对事业执着的爱,不断超越自我,成长蜕变,成为行业专家、成为大国工匠。
自2022年起,大赛组委会将每年举办大赛,策划技能培训、提升、展示、交流等特色系列活动,选拔优秀人才,建立人才库,为昆明的产业发展培养储备高质量人才,通过大赛的动员和宣传激发全行业从业人员爱岗敬业、崇尚工匠精神,创先争优。在全行业掀起“比、学、赶、帮、超”的劳动竞赛活动热潮。也希望全体参赛选手立足本职工作,苦练岗位技能,为即将到来的比赛做好准备,在下一届比赛当中取得更好的成绩!
云南省第二届婚礼服务技能大赛
巾帼奖金奖
婚礼化妆:袁丽梅
婚礼主持:吴卫婷
婚礼策划:王勤雅
婚礼管家:李坤蓉
婚礼摄影摄像:蒋雪瑞
宴会设计:周丽梅、洪先艳、李锡兰
宴会烹饪:尹艳琼、安娜、徐菊芬、顾武巧、段明君、孙丽媛、周洪琼
茶艺组:金平
整理收纳:王艳
云南省第二届婚礼服务技能大赛
巾帼奖银奖
婚礼化妆:李芳、蒋榕
婚礼主持:尹德娇、何平平
婚礼策划:阮静
婚礼管家:李薇、张然然
婚礼摄影摄像:韦嘉萍
宴会设计银奖:李 艳、王玲艳、李红梅
宴会烹饪银奖:李艳芬、杨睿睿
茶艺组:罗义菊、陈奕璇
整理收纳:杨江红、马丽
云南省第二届婚礼服务技能大赛
巾帼奖铜奖
婚礼化妆:汤金琳、谢静、何易玲
婚礼主持:陈雪梅、丁新月、杨敏娟
婚礼策划:华振芸
婚礼管家:李沛眙、李晓艳、马金美
婚礼摄影摄像:闫朝琨
宴会烹饪银奖:李海美、邹玉敏、徐敏
茶艺组:普若妍 、粟维佳 、余存花
整理收纳:王建军、李夫芬、潘德燕
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼摄像
金奖:李猛林
银奖:蔡自旭、张普建
铜奖:代保忠、孟顺、肖群力
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼摄影
金奖:肖瑞艳
银奖:朱东、宫祥
铜奖:熊世梅、魏东、赵培均
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼策划
金奖:张 洋
银奖:李亚桐、艾思艺
铜奖:王鑫、陶倩、马文业
最佳创意奖:毕爱玥
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼管家
金奖:高玉华
银奖:周世菊、黄 河
铜奖:邓廷梅、杨 妍、赛楠
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼化妆
金奖:袁波丽
银奖:达恩、吕媛
铜奖:张米芬、高蓉、张媛颖
最佳创意奖:李 芳
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼主持
金奖:杨清然
银奖:施懿洋、陈 倩
铜奖:邵鑫、张嘉豪、李娜
云南省第二届婚礼服务技能大赛茶艺
金奖:陈奕璇、金平,单位:云南饮源斋职业培训学校
银奖:苏盟云、刘馨佳妍、吴艳玲,单位:云园书院
保海莹、陶燕蓝、罗义菊,单位:昆明饮源斋茶艺有限公司
铜奖:徐敏丽、吕蓉,单位:昆明市爱贝林语幼儿园
黄兆琦、夏雨洁、段红,单位:云南白泽教育
余存花、杨瑞飞、仁晓月,单位:昆明洁惠物业服务有限责任公司
张雁翔
云南省第二届婚礼服务技能大赛收纳整理
金奖:王艳;
银奖:杨江红、马丽
铜奖:王建军,李夫芬,潘德燕。
云南省第二届婚礼服务技能大赛婚礼宴会设计
金奖:
周丽梅:昆明世博会议中心有限公司(中国馆)
参赛作品:《唐宫夜宴》
洪先艳 :大理天龙餐饮有限公司
参赛作品:《婚誓》
李锡兰 :玺尊龙集团(云纺店)
参赛作品:《爱、生命成长》
李 艳 :建水县临安酒店
参赛作品:《凤求凰》
侯 强 :玺尊龙集团(云纺店)
参赛作品:《龙凤呈祥》
王玲艳:石林彝米水乡彝文化传播有限公司
参赛作品:《金榜题名》
李红梅:云南世博花园酒店
参赛作品:《合卺宴》
吕 蓉:云南龙尚熙缘文化服务有限公司
参赛作品:《花之南》
李世余:云南世博花园酒店
参赛作品:《鸢尾宴》
罗开芹:玺尊龙集团(西南店)
参赛作品:《蝶恋花》
何玉兰:云南鸿源饭店(三分店)
参赛作品:《冰雪奇缘》
杨红琼:云南鸿源饭店
参赛作品:《缘定今生》
李永凤:昆明亿豪温德姆至尊酒店
参赛作品:《龙凤呈祥》
普 娟:云南鸿源饭店玉湖店
参赛作品:《南山宴》
张燕萍:红河妙宇投资管理有限责任公司
参赛作品:《抓周禧礼》
穆晓琴:云南鸿源饭店(三分店)
参赛作品:《一鹿高升》
林永佺:玺尊龙集团(云纺店)
参赛作品:《爱情湖》
徐 培:昆明赢融印象酒店有限公司
参赛作品:《青出于蓝而胜于蓝》
任 飞:昆明君通南疆宾馆有限公司
参赛作品:《良辰美景》
技能大赛银奖:
刘崇丽:昆明君通南疆宾馆有限公司
参赛作品:《花好月圆》
何子颖:泰丽国际酒店
参赛作品:《一心一意》
胡爱蓉:滇中世茂世御酒店
参赛作品:《喜结良缘之沙滩婚礼》
钱建芬:楚雄宾馆有限责任公司
参赛作品:《彝族婚礼》
张 艳:云南鸿源饭店玉湖店
参赛作品:《自信的生命最美丽》
方美霞:云南鸿源饭店
参赛作品:《以梦为马》
吴艳绒:滇中世茂世御酒店
参赛作品:《五谷丰登》
朱丽红:昆明亿豪温德姆至尊酒店
参赛作品:《爱之喜》
黄晓倩:石林彝米水乡彝文化传播有限公司
参赛作品:《幸福美满》
张 科:红河妙宇投资管理有限责任公司
参赛作品:《慕海新岸,一路有你》
马春鹅:昆明赢融印象酒店有限公司
参赛作品:《幸福之旅》
赵 丽:楚雄宾馆有限责任公司
参赛作品:《金鹿鸣春》
张存敏:禄劝博今民俗文化开发有限公司
参赛作品:《彝家餐台文化及礼仪》
云南省第二届婚礼服务技能大赛“云南特色宴席奖”
1云南花之韵餐饮管理有限公司
2昆明赢融印象酒店有限公司
3云南龙尚熙缘文化服务有限公司
4昭通银河酒店餐饮管理有限公司
5云南鸿源饭店玉湖店
6红河妙宇投资管理有限责任公司妙宇轩连锁店
7云南旅游职业学院烹饪学院
8昆明学院旅游学院
9昆明君通南疆宾馆有限责任公司
10云南樟留焕餐饮管理有限公司
云南省第二届婚礼服务技能大赛“云南民族特色宴席奖”
1云南福团餐饮管理有限公司
2楚雄州宾馆有限责任公司
3丽江馨雅缘餐饮管理有限公司
4风情基诺餐厅
5禄劝博今民俗文化开发有限公司
6云南省红河州建水县临安酒店有限公司
7楚雄州餐饮行业协会
8安记迎春回族饭店
9紫风傣味园
10景洪阿卡老寨风味餐厅
11大理天龙餐饮有限公司
12石林顶德顺大酒店有限公司
云南省第二届婚礼服务技能大赛“十大金牌商务宴席奖”
玺尊龙西南店
嵩明会务服务中心
嵩明缘源餐饮服务有限公司
昆明初来餐饮管理有限公司
云南龙尚熙缘文化服务有限公司
云南鸿源饭店总店
云南鸿源饭店三店
昭通市聚谊餐饮管理有限公司(彭家菜)
昭通友情园餐饮有限责任公司
昆明学院旅游学院
云南省第二届婚礼服务技能大赛“十大金牌婚宴奖”
1玺尊龙云纺店
2云南熹厨婚礼宫
3宜良鸿景饭店
4昆明世博会议中心有限公司(中国馆)
5云南世博花园酒店有限责任公司
6心圆饭店
7云天花苑酒店
8云南龙尚熙缘文化服务有限公司
9云南省通海斯贝佳食品有限公司
10云南全聚福餐饮管理有限公司
云南省第二届婚礼服务技能大赛个人烹饪银奖
黎文聪,崔汝铖,周洪琼,高雪峰,王艺璇,黄太先,赵培荣,窦国胜,张亚丽,施绍飞,李 兴,常小宾,李应旺,曲纪武,王国良,杜永波,赵永金,武燕春,林梓阳,唐 俊,杨春银,肖永能,王志禄,何红梅,曾 建,邱顺智,李建明,孙立永,赵艳娟,杨小密,罗玉珠,杨兰花,刘 涛,吴清业,李丽琼,陈 丽
云南省第二届婚礼服务技能大赛个人烹饪金奖
朱国飞,李海美,李亚文,曾云华,崔庆红,张 剑,赵虹智、晋永恒,和建红,王国政,夏金荣,李永芳,李云峰,余 波,许晓林,贺 俊,杨俊峰,肖建荣,郭兴明,冷学红,杜文祥,李海龙,吴 磊,管彦稳,王 伟,周建华,吕忠浩,马有英,卢啟坤,李安康,沈 新,吴格周,刘 勇,和开煕,杜岳波、黄宝金,吴立刚,耿开富,黄应强,张春平,许卫峰,赵家斌,刘 锐,刘锦东,彭宁坤,项高武,李丽芝,普朝江,陈格红,杜文武,王枥杰,白祥芸,鲜 鹏,段玉光,拜云柱,李艳兵,刘远奎,顾家雄,李志方,普 龙,王立强,邹玉敏,徐 敏,刘灿军,胡耀冰,张聪果,马 欣,余顺梅 ,杨翠玲,蒋廷容,张晓琴,陈 会,袁洪明,杨 威,艾思艺,靳 娜
云南省第二届婚礼服务技能大赛个人烹饪特金奖
阚世林,王成举,方思军,计家泽,刘忠跃,普应雄,石 磊,周一昆,莫家旺,唐世平,安 娜,黄光标,徐菊芬,段加洪,赵泽熙,杨万余,杨 继 ,陈李涛,张小丰,刘招财,赵崇松,藏 睿,张雄进,张兴瑞,雷国冰,王华平,曹雁青,赵永国,邢永利,符 宏,杨永文,李鸿坤,陈晓东,卯昌涛,陈发贵,王兴波,周 雄,周双伟,尹兴茂,朱兴康,张建勋,顾开禄;马如彬,张凯德,胡昌超,王汝能,黎文聪,李 祥;张顺贵,白 能,白金松,毕 俊,贾天宫,黄太华,高成荣,杨约韩,昝建军,余先超,赵泽忠,邓国宝,段云雄,王昌维,杨云刚,杨少奇,许顶金;尹艳琼,顾武巧,段明君,娄斯名,李元涛,孙丽媛,李艳芬,杨睿睿,梁定文,杨利林,茹国林,张 伟,赵 洋
云南省第二届婚礼服务技能大赛最佳组织及优异成绩奖
云南曲靖龙尚熙缘文化主题宴会馆
云南玺尊龙集团
云南鸿源饭店
云南旅游职业学院
昆明世博集团
楚雄州宾馆有限公司
红河妙宇投资有限公司
赢融印象有限公司
大理天龙餐饮有限公司
南疆宾馆
建水临安酒店
禄劝博今民俗文化开发有限公司
云南省第二届婚礼服务技能大赛特殊贡献奖
王黔生、蒋彪,杨琨、关明、邓光友、蕾蕾、叶益麟、邵靖雯、盛洁、赵玲、朱江、谢宜平
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