当中国人热衷钓鱼,海外却刮起了一股休闲养蜂的风。
发达国家的普通中产们,在飞盘、陆地冲浪这类休闲项目之外,又悄悄把养蜂当作了新爱好。
(图注:小茜的婆婆在家养蜂,欧洲休闲养蜂逐渐成潮流)
远嫁到瑞士的小茜,热衷在社交媒体上分享异国的生活,最近她又见识到了一个新鲜的爱好——休闲养蜂。
她瑞士的婆婆去年退休后,把爱好锁定在了“养蜂”。据她了解,在海外,休闲养蜂已经是一个专门的产业。她婆婆上培训班,买相关书籍,申请执照后就在自家花园里置办起了蜂箱。最近还小有所成,一个蜂群一次产了15公斤蜂蜜。
小茜说,每次带娃们去公婆家,婆婆都对养蜂的知识滔滔不绝,就像要把全部养蜂的功力传授给孩子们一样。不过,她耳濡目染竟然发现,原来养蜂的好处如此之多。
养蜂不仅能产蜂蜜,做蜂蜜甜品、蜂蜜蛋糕;还能产蜂蜡,可以做成纯天然的蜡烛。此外,瑞士人喜欢收到亲手做的礼物,所以自制的蜂蜜送给朋友,也是非常体面的。
今年4月,贝克汉姆在社交媒体上更新一个照片,他正在照看家中的蜜蜂,院中错落有致地摆放了几个蜂箱。粉丝们纷纷称,养蜂要成为新时尚流行。紧接着,贝克汉姆的夫人维多利亚又在社交媒体上发布一条视频,贝克汉姆沉醉在自家养的蜂箱之间。
(图注:贝克汉姆迷上养蜂,把蜜蜂当宠物)
来自澳大利亚科廷大学(Curtin University)的Abel等几位学者,2020年还专门对休闲养蜂进行了研究,发表于《休闲研究》( Leisure Studies)杂志上。他们调研了800位来自澳大利亚、新西兰与英国的休闲养蜂人,他们养蜂的最大动机,就是“作为爱好”(占63.2%)。此外,授粉、支持生物链、保护自然等也是养蜂的好处所在。
国内养蜂为谋生国外养蜂为休闲
“目前国内养蜂还只是作为谋生手段。但是在海外,我们看到休闲养蜂的人群越来越多,就像钓鱼一样,成为了一种体验快乐的休闲活动。”河南多甜蜜养蜂科技的创始人孟少伟如是说。
此前,多甜蜜主要的海外客户基本都是经销商和大型养蜂场。但是从20年开始,孟少伟发现自己在阿里巴巴国际站的店铺上,面向最终消费者的电商大卖群体,来采购养蜂设备的越来越多,这些海外客户主要来自欧洲、美国、澳洲等国家和地区。尤其到了今年上半年,这类电商大卖贡献的出口额,已经占据多甜蜜整体出口额的40%,这个比例比2021年翻了一倍,全球的“休闲养蜂”群体在扩大。
不仅如此,海外休闲养蜂的人群,不仅购置养蜂设备,养蜂的仪式感更要拉满,所以必须整套产品都买入,养蜂服、小型蜂蜜提取器和个性化养蜂工具套装的需求量随之大涨。因此,多甜蜜在原有设备基础上,还针对这些新型养蜂人群,在产品研发上做了调整,比如小型蜂蜜罐装设备、蜂螨防治工具。
工欲善其事,必先利其器,海外渐趋火热的养蜂潮,背后是中国制造与中国技术的崛起。
欧美养蜂热潮背后的中国制造
亚马逊上销量靠前的养蜂器械大卖家,产品制造供货都有中国河南许昌长葛市多甜蜜公司的身影。多甜蜜工厂所在的河南长葛市,蜂业发展历史有近400年之久,目前已成为全国最大的蜂产品集散地和加工基地。
2009年,多甜蜜发现养蜂装备出口机会,就将产品拓展至养蜂服务市场,并入驻阿里巴巴国际站。2021年,多甜蜜公司外贸出口额达6000万,其中阿里国际站占70%,产品销售全球150多个国家和地区。值得一提的是,多甜蜜年出口额已连续4年保持30%以上的同比增长。
孟少伟和另外两个合伙人,早年创业时,是从蜂产品销售起步。2003年,一家做蜂产品的零售小店,开始与养蜂行业结缘。在随后的几年里,做连锁、批发、建工厂自己生产,经营还算顺利。
意外总是突然之间降临,2014年一场突如起来的大火,将多甜蜜的蜂胶工厂烧没了,连带也将1000多万的货烧掉了。是放弃,还是重新来过,孟少伟三人一度陷入迷茫。但正所谓不破不立,也是这场大火,让他们得以重新审视公司的发展方向,随即产生了一个大胆的想法,下决心关停了蜂蜜业务,并全面将业务转到蜂机具出口上来。
通过研究阿里国际站上的海外采购需求数据,孟少伟发现,全球市场并不缺优质的蜂蜜产品,但性价比高的蜂机具市场是一片蓝海。
相比蜂蜜市场的“内卷”,在全球市场上,做食品机械出口中国厂商更有优势。多甜蜜的蜂机产品性能在中国市场已是领头羊的角色,质优价宜的中国蜂机,符合欧美发达国家高质量工业化蜂蜜产销业态的需求。
(图注:孟少伟在多甜蜜的种蜂基地,检查和指导种蜂繁育工作)
想要规避风险,抢占商机,就要洞察客户需求的变化,做出有效的市场预测。这需要更有全局观,基于客户数据,提前做出预判。孟少伟擅于从阿里国际站找数据分析帮手,“客户经理会带着我们一起复盘产品趋势,每个月都做数据诊断和数据分析,让我们抓到先机。”
多甜蜜创始人孟少伟说,能够准确发现市场机会,本身已经赢了一半。
从接触客户到打开市场:如何可持续?
成功的另一半,则来自于可持续的增长。
找到客户,建立连接,持续交易,这是业务出海的基本功,也是增长的关键。但即使面对疫情和政策的不稳定因素,孟少伟已经越来越不操心,因为他一直笃信把专业的事情交给专业的人负责。
找到客户的常规路径并不复杂,线上通过跨境电商平台触达潜在客户,还能生动地在国际站店铺里,给客户做探厂直播;线下去参加各种国际展会,扩大与产业交流的接触面。最开始多甜蜜想要打开欧美市场的时候,参与了欧美很多大型展会,也善于利用Facebook、Twitter等社交媒体平台,凭借着中国制造的性价比优势,成为中国养蜂业最早一批拿下高端用户的厂商之一。
而获得可持续交易,赢得具有多元文化背景的客户信任是关键的一步,也是难点。
打造自身产品实力,善于利用阿里巴巴国际站这样的平台背书,这是多甜蜜赢得信任的关键。一方面,打铁还需自身硬,多甜蜜养蜂器械过硬的质量,早己获得了SGS、CE、ISO等国际标准的认证。另一方面,阿里国际站这样平台,对商家的各种信息透明化的展示,对海外客户而言就是一种保障。把积攒的口碑升级成品牌的美誉,客户的信赖因此更为深厚。
在欧美市场取得成功之后,多甜蜜着手拓展更多市场,亚非拉客户正显著增长。孟少伟认为,“这个上升趋势,能很好地抵御欧美国家外贸政策带来的市场风险。除了提供专业的店铺运营经验和视角,阿里国际站询盘不仅数量多,而且还能更全面地覆盖到欠发达地区的客户。”
经受了要求严苛的发达市场考验,多甜蜜的蜂机产品在亚非拉市场并不用太担心产品竞争力,只是要根据当地市场的特点有针对性的进行产品组合。2019年孟加拉国的农业部通过国际站找到了多甜蜜,并且派了四个人过来深入交流,直接签下了26万美金的订单。
(图注:多甜蜜在阿里巴巴国际站上的店铺)
最近,多甜蜜正在备战阿里国际站的九月采购节。多甜蜜跨境电商事业部总监赵中洋说,“今年是我们第5年参加九月采购节,希望通过这届采购节,提前完成我们全年的出口目标,实现新突破。”事实上,多甜蜜从6月就已开始筹备参加九月采购节,为了能够适应采购节的规则,他们还专门增加了蜂蜜加工生产线等机械设备,期待能在机械行业展馆里拿到更多订单。
下半年,海外市场黑五、圣诞季等多个关键促销节点,很多海外采购商,会在九月采购节进行提前备货。孟少伟希望这次多甜蜜能有更多亮眼表现,给自己和合作伙伴更多信心。
谈到商家如何才能在九月采购节中脱颖而出,赵中洋建议,最重要的是保证平台的星等级,这个等级体现商家的综合实力,星等级商家有资格报名参加采购节的线上行业展馆。
另外,除了选品之外,当下海外买家物流时效保障,是一个特别可以借力平台能力的地方,用来吸引买家。
不同的场馆人群是不一样的,需要大家明确自己属于哪个行业馆。尽量争取资格报名二级细分行业馆,这样客户更精准。同时要选好主打产品,在不同场馆报名不同的产品。如果有什么不懂的地方,就去问国际站行业工作人员。
孟少伟还有个愿望,在未来阿里国际站海外仓建成之后,能为中国企业提供抵抗风险的屏障,这样欧美市场的供应链不会因为海关政策而受损,企业也有更多走出去的机会和底气。
toB + toC,成为养蜂解决方案提供者
也就是在蜂机出口业务快速增长的时期,多甜蜜通过B端客户接触到了休闲养蜂的趋势,也更为明晰了企业下一步的图景。孟少伟察觉,近年来,海外的C端用户持续增长中,尤其在欧洲、美国、澳洲等国家和地区。
其实回过头去看,每一步都算数。因为孟少伟自己有蜂场,对养蜂过程中的痛点深有体会。目前行业里的其他企业,做单品更为普遍,而多甜蜜可以为客户做一整套的方案,指导客户养蜂。比如除了教授养蜂以外,包括蜂蜜的罐装、提纯、装瓶等环节。
不管是海外还是国内,从个人休闲养蜂到产业化生产,各类从业者的数量正在悄然增长,他们更需要的是整套技术指导,从养蜂、产蜜到产品包装和销售,多甜蜜相信“授人以鱼,不如授人以渔”的道理。
(图注:多甜蜜公司产品陈列的各式各样养蜂设备)
多甜蜜“toB+toC”的发展路径也更为清晰,他们希望成为“养蜂解决方案提供者”。孟少伟认为,成为养蜂解决方案提供商,需要从蜂机选购、蜜蜂养殖、再到蜂产品的加工售卖来全程构建产业生态。
产业升级前景诱人,摊子铺得太大会不会顾此失彼?孟少伟说,这对公司的人才培养和业务能力都提出了更高的要求,步子也要走得稳。他要求各个产业模块都要具备盈利能力,而不是盲目大干快上。
同时,多甜蜜的升级道路将会先在最为熟悉的中国市场探索,在风险最小化的基础上,逐步向海外布局。从中国制造到中国创造,在不为大众所知的养蜂领域,从输出产品到提供整体解决方案。整个过程,如孟少伟所言,就像休闲养蜂对于现代人的价值,是在挑战中收获乐趣,积攒经验、拿到回馈,然后成功升级。
孟少伟提到,希望阿里国际站之后的政策能更多地照顾中小企业,这也是阿里国际站目前正在做的,帮助中小企业通过跨境电商出海,或许就是在培养未来细分市场的小巨人。
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