一方水土养一方人,位于北纬37°的陕北地区,以特有的黄土高原气候,为土豆的生长提供了得天独厚的自然条件。这些"土豆"们,可是陕北人一年四季必不可少的食材。土豆粉条通过提取土豆中的淀粉制作而成。想要吃到柔韧劲道的粉条,其土豆原料,必然要保证新鲜和优质。在现代化工业高度发达的今天,纯手工制作的食材带有弥足珍贵的意义。它们制作工艺复杂、缓慢耗时,极为耗费人力,却也代表着匠心和品质,正如子洲县晗娜食品有限公司始终坚持着纯手工制作土豆粉条。
子洲县晗娜食品有限公司是一家专注于传统手工淀粉类及淀粉类产品加工、销售的食品企业。子洲县晗娜食品有限公司在陕西榆林子洲县注册,至今已成立2年9个月10天了,在法人贾宝鹏的带领下,公司目前处于开业状态,如您需要子洲县晗娜食品有限公司的产品与服务,可到陕西省榆林市子洲县周家硷镇双庙湾后湾村008号。公司主要生产销售洋芋粉条,有宽粉、细粉、片粉,烩菜粉,火锅粉等专用粉条等干粉。
无论是街边小吃,还是饕餮大餐,都有粉条的一席之地。心灵手巧的子洲县晗娜食品团队,掌握了多种制作粉条的窍门,先焯后拌、或是先煮后炒再者还有大炖菜都让团队倾心制作的土豆粉在美食节占有一席之地。子洲县晗娜食品有限公司的粉条外观光滑、质地透亮,口感劲道滑爽、口味清香、纯正,主要销往榆林,延安,西安,山西,银川等地,受到广大客户的积极支持和喜爱!子洲县晗娜食品有限公司自创办以来一直秉承坚持“质量为本,诚信经营,顾客至上”的原则,更好的服务于客户。
子洲县晗娜食品有限公司的粉条采用无公害洋芋为原料,以传统漏瓢式工艺精细加工而成,历经“打芡→合粉→揉面→流漏成型→下锅成熟→冷冻→晾晒”等传统工艺,虽然人工成本高、生产效率低等缺点,却能保证淀粉成型前不经高温,保留粉条特有的、原汁原味,有别于市场上多数的机制粉条。浸泡、磨浆、提粉、打糊、漏粉、拉锅、理粉、晾粉、泡粉、挂晒,每一步制粉环节,都倾注着子洲人们的心力。
在现代机械化快速发展的时代,子洲县晗娜食品有限公司不忘初心,坚守本心,传承匠心工艺,精选当地优质土豆制作子洲县晗娜食品独有的土豆粉。这一碗粉让这个居住和流经陕北这片土地的人群舌尖上的美味,承载着或为家乡味道或为美食体验的情感记忆,让它成为黄土高原上的珍品,让尝过的人难以忘怀。
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