伴随社会整体经济水平的上升，人们对于健康和养生的关注度也越来越高，面向新人群的轻养生赛道被赋予了极大关注和巨大想象空间。根据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示，当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，其中18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。

传统品牌强势介入，新品牌不断突围，市场也呈现出细分化的趋势。「康悦博健」作为一家以草本配方为特色的功能性食品品牌，选择向草本找寻更多可能。

近日，「康悦博健」创始人白璐接受36氪专访时表示，“作为新兴功能性产品品牌，康悦博健始终关注都市人群的营养健康，将更好的草本带给更多需要的人，让健康更简单，是康悦博健始终不变的初心和坚守，坚持在产品原料甄选和产品研发上下苦工，坚持选用天然优质草本代替人工合成，不以追求商业利润而降低产品品质，不以追求功能功效进行额外药物添加，成为康悦博健不可撼动的底线。我们希望依靠草本的力量，结合现代科技，让健康食品更简单纯萃，让消费者在不额外增加身体负担的前提下收获更多健康与活力”。

「康悦博健」成立于2020年9月，面向C端消费市场提供草本配方的功能性食品，是内蒙古昶辉生物旗下的全资子公司。昶辉生物在植物提取物领域拥有20多年的经验，面向B端国外市场销售，主要产品被广泛用于药品、保健食品和化妆品等行业。康悦博健是在疫情后全民对健康关注度高涨的时期，出于将健康、安全产品推向消费者市场而成立的。

目前，康悦博健已上市功能奶片、原浆饮品及肠胃养护三个产品矩阵8款产品，其主打产品玫瑰花浆饮为药食同源饮品，也是国内首款玫瑰原浆类产品，能够疏肝解郁，对女性经期养护非常好；另外两款产品蓝莓叶黄素酯果浆饮及叶黄素奶片则采用科学配比的草本配方，强调明眸护眼和抗衰老。

创始人表示，在产品研发上，我们坚持科学严谨的研发理念和严苛的产地甄选标准，希望在自然中找寻更多的可能。”比如我们有一款非常受欢迎的产品白芸豆奶片，市面上也有非常多的品牌在做白芸豆产品，消费者很多也都知道白芸豆是有减肥效果的，但其实它背后的原理大家是模糊的，其实我们摄入食物之后，我们的身体会产生各种酶来消化食物，这些酶就像一把把的“小剪刀”一样将对应食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等物质剪碎，变成容易吸收的小分子结构，进而才能让我们人体吸收，而我们产品的研发思路是试着给这些“小剪刀”带上一个“保护套”，相应的分子就因为没有办法分解无法被人体吸收就排出体外了，白芸豆奶片这款产品包含的四种成分分别对应的就是阻断淀粉、糖分吸收、促进脂肪燃烧和减少脂肪储存这些关键点，我们从大自然本身去寻找相应的解决方案，用草本本身的力量去帮助我们人体实现相应的效果，不断地进行产品的组合测试，最后组合成为这样一款产品，所以每一个看似简单的产品背后都有很多产品研发的思考。”

其次在原材料本身，康悦博健也花了非常大的精力寻找最优解，不为了节约成本去做人工合成。“还拿白芸豆奶片这款产品为例，我们都知道白芸豆可以阻糖，但是很少有人知道其实白芸豆里发挥作用的有效成分是 α-淀粉酶抑制剂，它通过抑制唾液及肠道内淀粉酶的活性，从而阻断食物中淀粉等多糖的分解，减少食物热量的吸收同时它还不会影响人体蛋白质、维生素等其他营养物质的吸收和代谢。很多产品在研发的时候就直接选用白芸豆粉了，但是其实白芸豆粉本身含的有效成分 α-淀粉酶抑制剂是很低很低的，而我们选用的白芸豆提取物是将 α-淀粉酶抑制剂 富集起来，所以有效成分是普通白芸豆粉的很多倍，但是相应的成本也是高出了很多。所以有人会说同样是一款白芸豆产品，但其实真的是在很多很多的步骤上下了苦工和投入大量的成本的，我们中国人讲一分钱一分货其实也是这个道理。坚守品质是我们的底线和坚持，不急功近利，脚踏实地的做好产品，我们相信好的产品本身就是会说话的。”

年轻化的功能性食品在近两年快速成长，康悦博健的用户大部分也是年轻女性，年龄在20-35岁间。创始人表示，对比发达国家，代表性头部企业都具有差异化产品，国内市场目前整体还处于行业早期，没有出现头部企业和特别代表性产品，但是市场有非常大的空间。无论从国家层面提出的《健康中国2030》规划，还是我们悠久的中医草本历史积累，我国在这方面都是具有得天独厚优势的，康悦博健选择走草本+科技这条路，是希望借助温暖纯萃的草本健康食品将草本的原生能量传递给更多的人。

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