金奖传承，百年王茅的光辉历史

 

据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

 

据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

 

金奖传承 百年王茅高贵的血统

 

 

1949年前，仅有三家较大酒坊，即“成义酒坊”、称“华茅”；“荣太和酒坊”，称“王茅”；“恒兴酒坊”，称“赖茅”。其中“王茅”老板王秉乾先生时任茅台镇镇长兼学校校长！

 

——详见《茅台酒厂志》16页

1915年，在旧金山举办“巴拿马万国博览会”。“成义”、“荣太和”两家烧房的酒送展，当时中国农商部未加区分，一概以“茅台造酒公司”的名义送出，统称“茅台酒”.

 

装酒的瓶子是圆形小口黄色陶质釉器，并不引人注目。酒展上，茅台酒（由“成义”、“荣太和”烧坊送展）无人问津，展会将结束，中国代表怒摔一罐“茅台酒”。

 

顿时酒香四溢，评委们一下子被吸引住，经各国评酒专家反复品尝后，一致认定“茅台酒”是世界上最好的白酒，补发了“金奖”。至此，“茅台酒”一举成名，成为世界三大白酒之一。在国运不济、饱受欺凌的旧中国，“茅台酒”大长了国人志气，故被后人流传为“怒掷酒罐震国威”。

 

——详见《茅台酒厂志》第24页

 

 

1918年（民国7年）贵州省长刘显世签发的关于巴拿马金奖问题归属的裁决书原件，“荣太和”（王茅）与“成义”共享“1915年巴拿马金奖”

 

——详见《茅台酒文化城》187页

 

见证历史 王茅与中国革命的渊源

1935年红军四渡赤水，“王茅”烧坊多次以王茅酒慰问毛泽东、周恩来等老一辈无产阶级革命家和红军战士，饮者无不大加赞赏。由于长途行军疲乏，起初，战士们纷纷用“茅台酒”来擦脸、洗脚。由于茅台酒能舒筋活血，消炎祛肿，战士们顿时感到浑身痛快，解除了长途跋涉的疲乏。

 

——详见《茅台酒文化城》122页

1935年3月16日，红军在茅台附近时，王稼祥（长征时任红军总政治部主任）将“王茅”烧坊赠予的酒分给战士们饮用解乏。

 

——详见红军总政治报机关报《红军报》1935年4月5日 第十三期第2版

 

1945年10月10日，国民政府用巴拿马金奖“王茅”酒款待主席，该酒由时任茅台镇镇长兼学校校长的王秉乾提供。（毛先生与蒋先生唯一的一次历史共饮）

 

1949年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定王茅酒为国宴用酒之一。

 

嫡传秘方  金奖品质

 

“王茅”酒采用金奖配方，古法酿造，端午踩曲、重阳投料，九次蒸煮，八次加曲（堆积发酵），七次取酒，一年一个生产周期，窖藏四年才能出厂。

 

王茅传承  一冠粮心

 

1999年，位于千年古镇茅台酱香型白酒7.5平方公里核心产区，占地面积150多亩，建筑面积80000多平方米，配置办公楼1栋、包装车间2栋、基酒生产车间8栋、窖池196口，年产酱香基酒3000多吨，储酒能力达30000多吨，各类生产证照齐全，是一家集生产、包装、经销一体化的酱香型酒业公司。

 

贵州丙乾祥酒业有限公司，地处酱香型白酒的核心产区，与国酒茅台同根同源，同享得天独厚的自然环境和酿造工艺，风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

 

贵州丙乾祥酒业有限公司酒厂基地占地面积约 150多亩，年产优质酱香基酒 4000吨，现有储存老酒10000多吨，储酒能力达40000多吨，仍在大力扩建中；是茅台镇一家专业白酒生产、包装经营、销售一体化的酒业公司。

 

 

以本地的优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，严格按照茅台酱香型白酒传统工艺精心酿制，所生产的产品酱香突出，酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香的品质，畅销全国各地。赢得广大消费者的青睐与好评。贵州丙乾祥酒业有限公司诚邀各方仁人志士、宾朋好友共享王茅美酒、共谋发展！