据报道,济南志和餐饮有限公司旗下小吃连锁品牌“愚公炸串”完成A轮3000万元融资,融资方为红企资本。据悉,本轮融资的资金将成功实现愚公炸串小吃品牌的服务升级,将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因。打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态,逐步促进品牌转型升级,抓住发展机遇,开拓更大的门店规模。

我们响应国家“大众创业、万众创新”的方针,支持中小创业者创业,重点发展餐饮联盟合作项目,帮助广大创业者实现创富梦想。凭借数年深耕餐饮业的经验、成熟的管理团队、科学的生产研发管理以及完善的运营服务体系,现巳成功运营多个特色餐饮项目.在以“让天下没有难做的餐饮生意”的企业愿景的指导下,我们致力于餐饮的标准化、规模化、连锁化,公司将依托成熟的管理经验、精准的市场定位及优秀的团队,以新颖的管理模式为手段,以全方位的服务为保障,为广大创业者搭建一个共赢的平台!

因为疫情原因,餐饮业经历了一系列行业寒冬,小吃身处其中自然也不可避免。那为什么愚公炸串能够在严峻形势下成功融资3000万融资呢?

产品特点:

采用四川菜籽油精选菜籽油,原产于四川本地的“初榨菜籽油”提炼而成。愚公菜籽油,底味醇厚、香不上火。独家蘸料,灵魂椒麻汁选用二十多种香辛料,手工磨碎混合而成,精心研制秘制椒麻汁,拒绝任何人工添香剂,保留食材本质的味道,吃多也不会口干舌燥秘制麻辣料川辣是众所周知的麻辣,辣味与花椒的麻香让人味觉一下子失常, 满嘴只有麻不津津的失去味觉感,且也没有嘴边一周的火灼辣感。正可谓听之闻风丧胆,闻之垂涎三尺,食之欲罢不能!产品线丰富除炸串外,我们还添加了多种系列,夹饼、小吃、饮品等,使产品线更加丰富,为合作商实现多方面盈利。

(1)合作优秀创业团队

近年来,总部位于济南的志和餐饮始终致力于发展街头小吃行业,一方面促进小吃行业转型升级,另一方面又推动小吃美食与城市街头文化深度融合,为二者发展做出显著贡献。

(2)精准定位目标客户

志和餐饮深耕于⼩吃消费升级品类,敏锐发现当下消费者对于小吃需求的变化,及时抓住市场红利,将街头小吃从视觉呈现、体验感上做出提升,构造了新的消费场景和体验感。经过多年发展,输出文化自信。

2019年,志和餐饮应运而生,旨在为年轻消费者提供美味且健康的休闲小吃,产品SKU约100种,消费人群,老少皆宜。

(3)合作赋能小吃餐饮

目前,愚公炸串作为旗下品牌,正努力成为年轻消费者心目中小吃品类的必选项。愚公炸串门店负责人说,他们当初选择在志和餐饮旗下做自家的美食品牌,就是看中了店铺前期投入少,盈利很不错,回本速度比较快,不会有很大的经营压力。

运营全新商业模式

愚公炸串自2019年12月成立品牌之后,与优秀的必胜小吃餐饮团队合作,成功融资3000万元,资金用于品牌样板店打造、供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设 ,实现长足发展。

在志和餐饮统筹规划下,公司采用“小门店+多产品+全供应”的商业模式,为合作商提供完善的赋能体系,提供提供选址决策支持,统一培训商学院以及开业督导带店等多项服务。愚公炸串负责人再次补充道,公司真的为他们的小吃品牌在食材多方供应、经营技巧培训、知名度宣传等等方面都进行赋能,帮助愚公炸串顺利成为小吃街年轻人最喜爱的火爆美食之一。

愚公炸串之所以能在街角小吃中崭露头角,稳居年轻人喜爱榜单,一方面是因为愚公炸串本身具有不可替代的食用性,它做出的健康美味的食物让大家非常喜爱,另一方面就不能不提志和餐饮对于愚公炸串之类的小吃品牌的指导帮助,真正做到为合作商赋能,为创业者保驾护航!

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