一直以来公司员工午饭就是个两头难的话题,公司不管饭员工花销大,公司管饭久了员工更是各种不满意,所以目前员工中午就餐也是五花八门,员工带饭、吃内部食堂、外面餐厅、外卖跑腿,但不论如何对员工都有各种痛点,主要几个痛点都围绕在有限的午休时间段内吃饭需要花费的各种等待时间和体力上,例如中午高峰期写字楼电梯爆满上下困难和拥挤带来的病毒传播风险、外卖价格虚高和骑手各种催促取餐的坏心情等两大问题上。
而这两大员工的痛点问题对于大厦物业、餐厅、外卖平台和骑手几个关键角色而言,也是各自有各自的痛点,例如大厦物业最头痛的就是消防和电梯安全,尤其是电梯在早中晚三个上下班和午饭乘梯高峰期间物业都是高度监控电梯安全的,同时电梯的寿命和检修也都与电梯使用的频率和载重有直接关系。再说餐厅这几年疫情以来倒下了很多很多,餐厅堂食收入比例断崖式下降,导致房租和人力成本凸现,而外卖平台佣金也不会因为疫情而下降,导致餐厅不得不提高产品售价增加利润率。再看外卖平台虽说已形成市场寡头但平台的人力成本和各种经营成本也是很大的,骑手的配送费补贴已成为平台经营成本最大的版块。还有褒贬不一的骑手们,在一线城市骑手每单到手大概4元左右,每天要想赚到400元以上就只能靠午餐和晚餐两个高峰时段拼命跑了,跑一趟最少要带着15单左右才行,所以餐厅出餐慢和客户取餐慢都会严重影响骑手们在高峰时段内收入而影响到当天的整体收入。
现在北京有一个名叫百米站的写字楼企业服务公司开始提供了标准化流程的写字楼送餐业务,他们将写字楼周边3公里半径内的正规美食城或食堂上线到微信小程序给到写字楼内的员工下单点餐,并一站式解决了配送到写字楼上的每一层或楼内百米站服务门店内自取,通过实际调研,菜品大概有50多款选择,客户实付价基本与堂食价格无差异(菜品展示多少钱最后就实付多少钱确实省大脑),综合性价比很高,既解决了员工午餐成本和选择焦虑症,又解决了员工需要自己高峰期上下楼等痛点,小编实际调研中试验下单的几个菜品确实性价比很不错。
走访楼内百米站门店发现餐的区域也是单独划分的,整体感觉标准化做的不错还蛮放心的。
最后,小编认为百米站这种解决写字楼公司员工送餐的模式确实能够解决不少人的需求,小编也会持续关注这种模式能不能在未来更多的写字楼得到普及。
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