今年是特殊的一年，是飞鹤又一个生机盎然的起点。在60周年战略升级发布会上，飞鹤回顾了过去一个甲子的成果，发布了全新的战略，以“更鲜活”的姿态面向新的光景。从“更适合中国宝宝体质”出发，飞鹤又叠加了“鲜萃活性营养”的新内容，为国产奶粉开辟新途径。
近期，在中国飞鹤60周年战略升级发布会上，飞鹤对外公布了“鲜萃活性营养，更适合中国宝宝体质”的全新战略。同时，由飞鹤牵头申报的“十四五”国家重点研发计划项目——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究与示范”项目成功获批，并将引领中国新一代婴配粉的研制。这是继去年飞鹤与江南大学、大连工业大学等高校联合揭榜“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目后，再次揭榜“十四五”国家重点研发计划项目。截至目前，“十四五”国家重点研发计划中和婴配粉相关的项目有2项，而飞鹤承担了1个专项和1个课题。
长时间以来，中国婴配粉行业面临配方设计参照国外母乳标准和生产技术不足而导致活性营养损失等问题，而飞鹤坚持科技创新，针对上述问题进行了大量的探索，不断攻克核心技术难题，为新战略的提出和实施奠定了基础。首先，在母乳研究方面，经过十多年的持续探索，飞鹤的母乳活性组分研究取得多项前沿成果，精准定量了乳铁蛋白、骨桥蛋白等11种活性物质在6个不同泌乳阶段的变化。其次，在工艺方面，飞鹤全线采用世界先进生产设备，已经探索出活性膜分离、层析、真空冻干、微米闪溶、全程智能控温、活性微囊等多项尖端生产工艺，以保障生产过程中最大程度地保留活性营养。下一步，飞鹤将围绕“十四五”项目和新战略，聚焦生命早期1000天，建立涵盖中国典型区域的母乳样本库和母子队列，开发母乳功能组分的检测方法，建立婴配粉功效评价模型，探索更尖端的“锁鲜”工艺，最终开发出“更适合中国宝宝体质”的新一代婴配奶粉。
在此次新战略发布会上，飞鹤秉持“更适合中国宝宝体质”的理念，强调“鲜萃活性营养”就是要以中国母乳为蓝本，萃取北纬47°黄金奶源中的活性营养精华，通过工艺创新还原母乳活性营养群，升级打造更适合中国宝宝的优质奶粉。未来，飞鹤将继续加大科技投入，打造更精准、更科学的配方奶粉，助力中国婴幼儿健康成长。
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