4月11日,北京大唐兴源物业管理有限公司唐韵分公司参加了由北京市怀柔区举办的“怀柔首届‘双合盛’杯餐饮技能交流赛”,并斩获最佳营养金奖。

在本次比赛中,大唐兴源物业公司唐韵分公司参赛队以“健康、营养、创新,展现唐韵风采”为主题,秉承“用放心食材、做良心菜”的理念,让顾客吃出营养,吃出健康,以细致的雕花、精美的摆盘、亮丽的色泽、可口的味道为各位评委奉上了一场色香味俱全的视觉盛宴。参赛厨师在白天工作异常繁忙的情况下,顶住压力,放弃了晚上的休息时间,连夜制作好了展台雕刻、四道凉菜、六道热菜和四道点心,展现了娴熟精湛的基本功、游刃有余的厨艺和极具创意的摆盘,并在本次大赛中脱颖而出。经过激烈的比拼,唐韵分公司参赛队获得最佳营养金奖。

近年来,大唐兴源物业唐韵分公司不断抓住机遇,勇于创新,赢得广大顾客的一致信赖。唐韵分公司一直注重员工岗位练兵活动开展和劳动技能竞赛的开展,长期的日积月累,让广大员工练就了一身过硬的技能,成为公司提升服务质量的硬实力。今后,大唐兴源物业唐韵分公司将会再接再厉,进一步提高厨师队伍的业务知识和操作技能,努力创收,争创一流,为打造“兴源物业” 品牌形象和推动公司高质量发展贡献积极力量。

(北京大唐兴源物业管理有限公司 王承滨)

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