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一年卖出500多万只 GERM品牌联合创始人李玲子揭秘爆火咖啡杯背后的底层逻辑

2023-05-04 13:57:43       来源:今报在线

咖啡已逐渐成为上班族的必需品,一杯能量满满的热咖啡,为打工人开启精力充沛的一天。咖啡消费的升温也带火了咖啡随身杯,若论当前国内咖啡杯领域的“当红炸子鸡”,高颜值、时尚又简约的GERM格沵咖啡杯当仁不让,一上市便圈粉无数,2022年线上线下全渠道卖出500多万只,进入千家万户,持续霸榜保温杯品类全网销售领先位置,成为“饮”领杯壶市场的潮流爆品。目前每月新增数千家门店,预计到2023年底将在数万家重点门店布设GERM格沵体验区。

GERM格沵携春夏新品亮相深圳礼品展

4月26日,第31届深圳礼品展盛大开幕,超过4500家优质商家参展,颜值潮物、创意礼品让人目不暇接,GERM格沵以“百变气场,喝出时尚”为主题,携全新春夏新品亮相,展区成为深圳礼品展人气最旺的品牌之一。记者现场采访了GERM格沵品牌联合创始人李玲子,揭秘GERM格沵咖啡杯爆火背后的底层逻辑。

GERM格沵品牌联合创始人李玲子接受媒体采访

礼品展上,GERM展区人气持续火爆,最后一天展品被抢购一空

两个开创助力GERM领跑杯壶赛道

记者:GERM格沵创立于2018年,短短5年不到,已经成长为杯壶赛道的领头羊,取得今天这样的成就,您认为企业最核心的成功要素是什么?

李玲子:GERM格沵能成为行业的领跑者,我认为最核心的原因是我们做到了两个“开创”:

第一,GERM格沵在杯壶行业开创了一个细分的咖啡杯品类。中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,预计2025年中国市场规模将达1万亿元。一边是万亿赛道规模,另一边中国的咖啡消费仍处于初级阶段,GERM格沵捕捉了中国咖啡用户的消费惯,探查用户对咖啡杯的潜在需求,开创研发出了新一代保温咖啡杯品类,从而奠定了GERM格沵在消费者心中清晰的品牌认知。

第二,GERM格沵开创了全新的行业概念——“杯壶服饰化”,重新定义了水杯的价值。我们认为,杯子不仅作为一种喝水容器而存在,也可以作为服装、配饰之用,代表一种时尚潮流符号,充分传递出使用者的个和生活态度。实际上,GERM格沵创立之初就确立了“时尚杯壶领潮者”的定位,一直以来就在这条细分赛道上深耕。

GERM格沵开创全新行业概念——杯壶服饰化

好看是最大魅力

记者:作为“时尚杯壶领潮者”,我们想知道,GERM格沵是如何满足目标用户的需求呢?

李玲子:GERM格沵用户的核心需求其实很简单,好看、好玩、好用、好晒。好看,是GERM格沵产品最大的魅力,我们结合当下的流行趋势在外观上做创新,来应答消费者的需求。随身携带一只好看的杯子,就像一个时尚配饰,根据不同的穿搭来选择不同颜色和款式的水杯来搭配,晒出来也非常吸引人。

当然,我们在产品功能上,不仅可以保温还做到了锁鲜保冷,守护咖啡原始口感,极大地满足了咖啡爱好者不同场景的咖啡需求,是一只兼具颜值和实用的杯子。

GERM格沵产品兼具颜值和实用

产品研发持续创新

记者:现在GERM格沵品牌在咖啡爱好者心目中已经稳稳占据C位,在您看来,GERM格沵的品牌基因是什么?产品研发有什么特别之处?

李玲子:GERM格沵产品具备时尚、创意、轻奢三大品牌基因。在产品研发上,GERM格沵持续优化创新机制,不断壮大公司研发技术队伍,目前团队集结了50多位先锋产品设计师,每年至少2000万的研发模具投入,持续淬炼产品的设计力,在色彩、创意、工艺、材质上严格把控。

在色彩上,我们会通过大数据筛选时尚潮流配色,紧跟前沿潮流。每年两个潮流季几十种新品,那些只有服饰上才会应用到的热门IP、设计元素,都“跨界”出现在杯子上,大到杯子的形状,小到拎带、贴纸,都能成为点睛之笔。在材料上,选择超轻医用316L不锈钢,区别于市场上大部分的304不锈钢,而夏季水杯则会选用美国进口TRITAN材料,这是母婴级奶瓶同款材质。

时尚、创意、轻奢是GERM格沵三大品牌基因

携手国际顶流IP联名破圈

记者:我们看到GERM格沵和可口可乐推出的联名咖啡杯特别火为什么要推出联名产品?除了可口可乐,还与哪些国际知名IP有合作?

李玲子:关于推出联名产品,我们是基于两点思考:第一,联名可以提升商业竞争门槛,让消费者多一个购买理由;第二,基于品牌升维和创新的思考,GERM格沵本身定位是时尚杯壶,自然要结合各种时尚元素,区别于传统的杯壶产品。

我们目前已经合作的品牌除了可口可乐,还有迪士尼、宝可梦、草莓熊、奥特曼、王者荣耀、大都会博物馆等,还有几个出人意料的国际知名IP会在下半年陆续推出,大家敬请期待。

GERM格沵与多个国际知名IP推出联名产品

四大优势打造快速发展护城河

记者:短短几年时间,GERM格沵发展迅速,无论是机场、高铁站还是超市购物中心,都有GERM格沵的身影,你们是怎样做到的?

李玲子:GERM格沵的规模能够实现快速增长,除了前面提到的强设计研发能力,还有强上下游供应链能力,强渠道拓展和服务能力以及强营销能力等优势,打造了GERM格沵规模增长的护城河。

我们自建上游供应链,保证高品质、快速交期以及低成本控制,让产品的生产和传输效率更加高效稳定。

最重要的,GERM格沵有一支能打硬仗的线下铁军,孜孜不倦地持续为线下客户提供专业化服务。为了更加专业化精细化运营,GERM格沵开拓了专业服务线,如商超(Sam、盒马、Ole’、麦德龙、大润发、华润万家、T11生鲜超市等),母婴(孩子王、丽婴房等),数码(美承、客吉莱等),文创(鸟屋书店、中信书店、新华书店等),潮品(杂物社、The Green Party等),美妆渠道,以及细分到咖啡饮品类的这些渠道,我们都有专业的服务团队。

在产品营销上,我们会通过小红书、抖音等新社交媒体台,联合多台线上店铺、直播间,线下行业展会、产品发布会等全域渠道,来表达GERM格沵产品及品牌态度,快速触达我们的目标用户。

GERM格沵建立了线上线下营销矩阵

布局礼品渠道崭露头角

记者:这次在深圳礼品展上,GERM格沵也非常受欢迎,在礼品这个渠道目前是怎么布局的呢?

李玲子:日前,GERM格沵荣获第十五届礼品行业TOP30产品创新奖,成为中国礼业杯壶品牌的一匹黑马。随着品牌知名度的提升,目前我们的产品在礼品渠道也崭露头角,已经进入了数十家银行、保险、证券公司的积分兑换项目,包括日常营销活动礼品、高端会员生日礼及员工福利。同时GERM格沵还为上百家知名品牌及世界五百强企业提供礼品全案定制业务。在礼品渠道,GERM格沵会继续深耕,用最好的产品及最专业的服务为客户赋能。

GERM格沵斩获礼品行业TOP30产品创新奖

拓展产品领域 试水海外市场

记者:您对杯壶行业的前景如何看呢?未来GERM格沵会考虑进军其他领域吗?

李玲子:我对这一行业有两个思考:一是品类维度。以前对用户来说,杯子只是一种日用品,随着国民的审美升级,好看变成刚需,这也要求我们的产品升维。我们会基于人们对于不同风格、不同用途的需求,开发出更好、更适合消费者的产品,这是企业立足行业的根本。我们也会从用户群体需求进行延伸,可能会考虑投入时尚出行领域,如母婴类的时尚童包等。实际上GERM格沵童包已经出了好几个爆品,目前市场反馈效果也很不错。

二是市场维度,国家鼓励企业大力发展出海业务,所以GERM格沵接下来也会试水海外市场,先从日韩市场开始,希望中国时尚生活美学能走向世界。

积极倡导绿色环保

记者:两年,越来越多具有环保意识的咖啡馆,会鼓励客人自带咖啡杯,尽量减少一次杯子的浪费。作为咖啡杯行业的领头羊,GERM格沵在环保上有什么考虑?

李玲子:GERM格沵一直是环保的倡导者,咖啡爱好者带上我们的杯子去购买咖啡,既可以省钱,也可以减少一次纸杯的使用,经济又环保。未来,GERM格沵除了持续专注于时尚杯壶及延伸领域的创新设计和优质产品外,还将加大对生态环保、可持续发展的投入,将推出更多绿色环保的产品线,以满足具有环保意识消费者的需求。

 

关键词:

责任编辑:kj005

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一年卖出500多万只 GERM品牌联合创始人李玲子揭秘爆火咖啡杯背后的底层逻辑

2023-05-04 13:57:43   今报在线

咖啡已逐渐成为上班族的必需品,一杯能量满满的热咖啡,为打工人开启精力充沛的一天。咖啡消费的升温也带火了咖啡随身杯,若论当前国内咖啡杯领域的“当红炸子鸡”,高颜值、时尚又简约的GERM格沵咖啡杯当仁不让,一上市便圈粉无数,2022年线上线下全渠道卖出500多万只,进入千家万户,持续霸榜保温杯品类全网销售领先位置,成为“饮”领杯壶市场的潮流爆品。目前每月新增数千家门店,预计到2023年底将在数万家重点门店布设GERM格沵体验区。

GERM格沵携春夏新品亮相深圳礼品展

4月26日,第31届深圳礼品展盛大开幕,超过4500家优质商家参展,颜值潮物、创意礼品让人目不暇接,GERM格沵以“百变气场,喝出时尚”为主题,携全新春夏新品亮相,展区成为深圳礼品展人气最旺的品牌之一。记者现场采访了GERM格沵品牌联合创始人李玲子,揭秘GERM格沵咖啡杯爆火背后的底层逻辑。

GERM格沵品牌联合创始人李玲子接受媒体采访

礼品展上,GERM展区人气持续火爆,最后一天展品被抢购一空

两个开创助力GERM领跑杯壶赛道

记者:GERM格沵创立于2018年,短短5年不到,已经成长为杯壶赛道的领头羊,取得今天这样的成就,您认为企业最核心的成功要素是什么?

李玲子:GERM格沵能成为行业的领跑者,我认为最核心的原因是我们做到了两个“开创”:

第一,GERM格沵在杯壶行业开创了一个细分的咖啡杯品类。中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,预计2025年中国市场规模将达1万亿元。一边是万亿赛道规模,另一边中国的咖啡消费仍处于初级阶段,GERM格沵捕捉了中国咖啡用户的消费惯,探查用户对咖啡杯的潜在需求,开创研发出了新一代保温咖啡杯品类,从而奠定了GERM格沵在消费者心中清晰的品牌认知。

第二,GERM格沵开创了全新的行业概念——“杯壶服饰化”,重新定义了水杯的价值。我们认为,杯子不仅作为一种喝水容器而存在,也可以作为服装、配饰之用,代表一种时尚潮流符号,充分传递出使用者的个和生活态度。实际上,GERM格沵创立之初就确立了“时尚杯壶领潮者”的定位,一直以来就在这条细分赛道上深耕。

GERM格沵开创全新行业概念——杯壶服饰化

好看是最大魅力

记者:作为“时尚杯壶领潮者”,我们想知道,GERM格沵是如何满足目标用户的需求呢?

李玲子:GERM格沵用户的核心需求其实很简单,好看、好玩、好用、好晒。好看,是GERM格沵产品最大的魅力,我们结合当下的流行趋势在外观上做创新,来应答消费者的需求。随身携带一只好看的杯子,就像一个时尚配饰,根据不同的穿搭来选择不同颜色和款式的水杯来搭配,晒出来也非常吸引人。

当然,我们在产品功能上,不仅可以保温还做到了锁鲜保冷,守护咖啡原始口感,极大地满足了咖啡爱好者不同场景的咖啡需求,是一只兼具颜值和实用的杯子。

GERM格沵产品兼具颜值和实用

产品研发持续创新

记者:现在GERM格沵品牌在咖啡爱好者心目中已经稳稳占据C位,在您看来,GERM格沵的品牌基因是什么?产品研发有什么特别之处?

李玲子:GERM格沵产品具备时尚、创意、轻奢三大品牌基因。在产品研发上,GERM格沵持续优化创新机制,不断壮大公司研发技术队伍,目前团队集结了50多位先锋产品设计师,每年至少2000万的研发模具投入,持续淬炼产品的设计力,在色彩、创意、工艺、材质上严格把控。

在色彩上,我们会通过大数据筛选时尚潮流配色,紧跟前沿潮流。每年两个潮流季几十种新品,那些只有服饰上才会应用到的热门IP、设计元素,都“跨界”出现在杯子上,大到杯子的形状,小到拎带、贴纸,都能成为点睛之笔。在材料上,选择超轻医用316L不锈钢,区别于市场上大部分的304不锈钢,而夏季水杯则会选用美国进口TRITAN材料,这是母婴级奶瓶同款材质。

时尚、创意、轻奢是GERM格沵三大品牌基因

携手国际顶流IP联名破圈

记者:我们看到GERM格沵和可口可乐推出的联名咖啡杯特别火为什么要推出联名产品?除了可口可乐,还与哪些国际知名IP有合作?

李玲子:关于推出联名产品,我们是基于两点思考:第一,联名可以提升商业竞争门槛,让消费者多一个购买理由;第二,基于品牌升维和创新的思考,GERM格沵本身定位是时尚杯壶,自然要结合各种时尚元素,区别于传统的杯壶产品。

我们目前已经合作的品牌除了可口可乐,还有迪士尼、宝可梦、草莓熊、奥特曼、王者荣耀、大都会博物馆等,还有几个出人意料的国际知名IP会在下半年陆续推出,大家敬请期待。

GERM格沵与多个国际知名IP推出联名产品

四大优势打造快速发展护城河

记者:短短几年时间,GERM格沵发展迅速,无论是机场、高铁站还是超市购物中心,都有GERM格沵的身影,你们是怎样做到的?

李玲子:GERM格沵的规模能够实现快速增长,除了前面提到的强设计研发能力,还有强上下游供应链能力,强渠道拓展和服务能力以及强营销能力等优势,打造了GERM格沵规模增长的护城河。

我们自建上游供应链,保证高品质、快速交期以及低成本控制,让产品的生产和传输效率更加高效稳定。

最重要的,GERM格沵有一支能打硬仗的线下铁军,孜孜不倦地持续为线下客户提供专业化服务。为了更加专业化精细化运营,GERM格沵开拓了专业服务线,如商超(Sam、盒马、Ole’、麦德龙、大润发、华润万家、T11生鲜超市等),母婴(孩子王、丽婴房等),数码(美承、客吉莱等),文创(鸟屋书店、中信书店、新华书店等),潮品(杂物社、The Green Party等),美妆渠道,以及细分到咖啡饮品类的这些渠道,我们都有专业的服务团队。

在产品营销上,我们会通过小红书、抖音等新社交媒体台,联合多台线上店铺、直播间,线下行业展会、产品发布会等全域渠道,来表达GERM格沵产品及品牌态度,快速触达我们的目标用户。

GERM格沵建立了线上线下营销矩阵

布局礼品渠道崭露头角

记者:这次在深圳礼品展上,GERM格沵也非常受欢迎,在礼品这个渠道目前是怎么布局的呢?

李玲子:日前,GERM格沵荣获第十五届礼品行业TOP30产品创新奖,成为中国礼业杯壶品牌的一匹黑马。随着品牌知名度的提升,目前我们的产品在礼品渠道也崭露头角,已经进入了数十家银行、保险、证券公司的积分兑换项目,包括日常营销活动礼品、高端会员生日礼及员工福利。同时GERM格沵还为上百家知名品牌及世界五百强企业提供礼品全案定制业务。在礼品渠道,GERM格沵会继续深耕,用最好的产品及最专业的服务为客户赋能。

GERM格沵斩获礼品行业TOP30产品创新奖

拓展产品领域 试水海外市场

记者:您对杯壶行业的前景如何看呢?未来GERM格沵会考虑进军其他领域吗?

李玲子:我对这一行业有两个思考:一是品类维度。以前对用户来说,杯子只是一种日用品,随着国民的审美升级,好看变成刚需,这也要求我们的产品升维。我们会基于人们对于不同风格、不同用途的需求,开发出更好、更适合消费者的产品,这是企业立足行业的根本。我们也会从用户群体需求进行延伸,可能会考虑投入时尚出行领域,如母婴类的时尚童包等。实际上GERM格沵童包已经出了好几个爆品,目前市场反馈效果也很不错。

二是市场维度,国家鼓励企业大力发展出海业务,所以GERM格沵接下来也会试水海外市场,先从日韩市场开始,希望中国时尚生活美学能走向世界。

积极倡导绿色环保

记者:两年,越来越多具有环保意识的咖啡馆,会鼓励客人自带咖啡杯,尽量减少一次杯子的浪费。作为咖啡杯行业的领头羊,GERM格沵在环保上有什么考虑?

李玲子:GERM格沵一直是环保的倡导者,咖啡爱好者带上我们的杯子去购买咖啡,既可以省钱,也可以减少一次纸杯的使用,经济又环保。未来,GERM格沵除了持续专注于时尚杯壶及延伸领域的创新设计和优质产品外,还将加大对生态环保、可持续发展的投入,将推出更多绿色环保的产品线,以满足具有环保意识消费者的需求。

 

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