近期，广东预制菜登陆美国云厨房，特邀中西名厨，包括了李安电影《饮食男女》的美食设计总监林慧懿、秘鲁名厨里卡多、法餐名厨Kimmy、粤厨许津略等大显身手，以轻烹饪的形式，用广东预制菜感受舌尖上的诱惑，以视频形式教会美国消费者如何食用和品尝广东预制菜。

此次广东预制菜登陆美国大型云厨房，不仅有着风味的传承，也离不开科技的支撑。广东预制菜企业在研发预制菜产品时，严格把控原料来源，做全产业链企业;注重预制菜营养保持、品质保真，强调功能性食品开发等多个方面，让预制菜即使经过加工与运输，依然能保持原有的菜式口感和风味，充分保留食材的营养成分。

广东预制菜烹饪指南详细介绍了“鱿鱼富贵花卷、金丝虾球、白萝卜鲮鱼丸汤、豆豉鲮鱼炒油麦菜、清蒸金鲳鱼、香煎金鲳鱼”等广东美食烹饪方法。从火候把控到创意摆盘，来自中西各地的名师大厨手把手向美国消费者展示以广东预制菜为原材料的创意美食烹饪方法。同时向美国消费者展示广东预制菜营养丰富、方便快捷，适应性强、口味众多的特点，可以根据不同的口味喜好和饮食习惯进行选择，消费者也可根据个人习惯进行创意烹饪。

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