近日,精酿品牌餐吧“TAGSIU”获得D1M集团的天使轮投资。据悉,此次投资款将主要用于品牌产品研发、品牌数字化建设、会员体系搭建、门店扩张等方面。
上图:TAGSIU品牌精酿餐吧上海大世界店
TAGSIU品牌自2020年成立,目前在深圳已有4家门店。作为一家精酿餐酒吧,与传统美式啤酒不同的是,TAGSIU主要推广低酒精度、果味精酿的饮品,结合潮流、新兴的生活方式,为客群打造一个有着极强氛围感和互动性的交流空间,吸引更多的新客群和年轻人加入到精酿啤酒的消费大军行列中来。据了解,TAGSIU上海巨鹿路店也将于2023年后半年落地,而上海各店的成立也意味着,TAGSIU的品牌全国之路已经启动。
上图:TAGSIU大世界店内部特色装饰
专注于时尚潮流群体,切入年轻女性客群
据统计,TAGSIU的进店人群80%的顾客为20~35岁的新一代消费者,其中近六成为年轻时尚女性。主要是因为品牌本身为年轻消费者营造出有趣的消费体验和休闲的社交氛围。这样一个集艺术感受、活动参与、休闲放松为一体的品牌餐饮空间,可以从很大程度上满足消费者的不同喜好,从而提高顾客的体验感。以TAGSIU上海大世界店为例,内部设计结合了大世界的戏剧元素及美式复古风格,主打以剧场来融合空间门店,用戏剧体验、时尚潮流元素去吸引年轻人群。
TAGSIU店内活动现场
以策展式的思路进行产品和空间的延伸
TAGSIU以自主厂牌(醍宿酿造)研发精酿产品线,打造多种产品风味及外包装,并用精酿产品来积极探索更多可融性场景,把产品投放至第三空间、便利零售市集空间、品牌联合空间等,未来还将与移动商业车结合,以适应街头、音乐节等更多消费场景。
TAGSIU还计划将门店延伸至城市中的公共空间,打造便利零售市集空间“TAGSIU MARKET”,用即时零售的模式,来满足消费者的便捷需求。除此之外,预计一年内将与150家品牌进行联动,通过在门店内开展品牌活动,举办分享会、新品发布会,与品牌IP联名等活动,为消费者创造出更多类型的社交活动,打造餐酒聚会社交场景,同时丰富会员体系、增加客群基数。
与数字零售进行结合,集中发力于社群传播
以有趣的活动开拓客流,用品牌调性去吸引共同属性人群,通过参与线下热门话题,开展各类主题活动等,来加大新粉兴趣度、提高老客粘性。最终,不仅达到以更低的成本获取社交媒体的大量传播,同时通过D1M为Tagsiu定制开发的CRM会员体系,能更好地反哺社群内容以及社媒的运营。
据记者了解,此次D1M集团作为TAGSIU品牌的天使轮投资人,除了多样化投资领域外,更为重要的是,TAGSIU同样作为潮流年轻人的聚集地、社交场,与D1M集团合作品牌的主要消费者画像高度重叠。同样是年轻时尚、潮流敏感的人群,高分享欲、高社交需求属性的客群特征,加上网红餐厅高渗透率的餐饮属性,通过小红书、抖音等社交平台上的内容运营,可以在最大范围内被快速传播。
上图:TAGSIU品牌创始人吴其峰现场讲话
在TAGSIU大世界店开业当日,品牌创始人吴其峰先生表示:TAGSIU不止是一个餐饮品牌。我们更希望做出来一个餐饮行业的新模式,通过办展览、出杂志、做市集等,用生活好物结合品牌特性等策展式餐饮的方法,从自己的空间开始走向户外,通过更有趣的模式服务于品牌客群,触达更多消费者。我们也相信,TAGSIU厂牌用数字化零售的运营模式来赋能餐饮,能在更大的范围内辐射都市白领等更多社会群体”。