当前位置: 商业快讯 > 正文

传承悠久黄酒历史,举办“赣派黄酒”论坛

2023-05-22 16:45:44       来源:今报在线

5月20日,一场“赣派黄酒”复兴的名家论坛及新品发布会在江西南昌顺利举办,来自高校、文化场馆、研究机构、相关企业、商会协会等各界人士百人出席。现场通过名家论坛、敬酒神、传统戏曲片段等方式展示了“赣派黄酒”的历史与传承。

黄酒是我国传统佳酿,也是历史最古老的酒。“一方水土酿一方好酒 ”,无论是绍兴黄酒,还是鲁派黄酒、苏派黄酒、徽派黄酒、湘派黄酒、闽派黄酒、赣派黄酒等,每一个地方的特色黄酒,都有其特和口味。江西拥有好山好水,还有稻作之源,得天独厚的条件让江西各地的黄酒醇美无比,长久以来成为不少老百姓餐桌上的必备品。

此次“赣派黄酒”复兴论坛在环境古朴,具有深厚文化底蕴的八大山人景区华南博物馆尚书第举行。江西师范大学教授、《百家讲坛》曾经的主讲嘉宾王东林品饮了现场的两款黄酒后说,此酒绵甜醇香,具有江西黄酒特别口感和风味。江西黄酒历史悠久,文化辉煌,九江封缸黄酒曾作为贡品,专供朝廷并出口海外,享有声誉。辞赋家、南昌滕王阁辞赋研究所所长张友茂先生,在论坛中阐述了黄酒与中国传统文化的渊源,认为黄酒是中国最早发明的发酵酒,是中华民族重要的非物质文化遗产,是东方文明宝贵财富结晶。书法家刘梦吟先生则现场挥毫沷墨,写下“黄天不负”四个大字,苍劲有力的榜书,昭示着“江西黄酒将不负有心人”。

此次活动的主办方代表——国家一级品酒师、江西玖荟友酒业董事长、柚子青年”品牌创始人乐谢意先生从事酒行业20年,一直致力于打造江西人自己的酒品牌。乐谢意表示,我们推广和复兴赣派黄酒,是因为我们都是江西人,我们土生土长在江西这块黄土地上,江西物华天宝,人杰地灵,一方生态酿一方美酒,自然酿造传统黄酒的魅力在于产区特有的微生物群体参与发酵,赋予黄酒产区特有的风味,如新建大塘的清明酒、九江的陈年封缸酒、南城的麻姑酒等等,都是赣派黄酒的杰出代表。此次论坛及黄酒新品发布会,就是以复兴赣派黄酒为宗旨,根据市场形势的发展,将传统型黄酒正在向经典化,高档化,个化方向发展,不仅在口味上满足消费者需求,而且在颜值美感上大放异彩。

据悉,“赣派黄酒”复兴系列活动还将在全省各地举行多场不同形式的活动,力促江西人了解江西黄酒,爱上江西黄酒,喝上江西好黄酒。(吴建英)

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

关键词:

责任编辑:kj005

商业快讯

传承悠久黄酒历史,举办“赣派黄酒”论坛

2023-05-22 16:45:44   今报在线

5月20日,一场“赣派黄酒”复兴的名家论坛及新品发布会在江西南昌顺利举办,来自高校、文化场馆、研究机构、相关企业、商会协会等各界人士百人出席。现场通过名家论坛、敬酒神、传统戏曲片段等方式展示了“赣派黄酒”的历史与传承。

黄酒是我国传统佳酿,也是历史最古老的酒。“一方水土酿一方好酒 ”,无论是绍兴黄酒,还是鲁派黄酒、苏派黄酒、徽派黄酒、湘派黄酒、闽派黄酒、赣派黄酒等,每一个地方的特色黄酒,都有其特和口味。江西拥有好山好水,还有稻作之源,得天独厚的条件让江西各地的黄酒醇美无比,长久以来成为不少老百姓餐桌上的必备品。

此次“赣派黄酒”复兴论坛在环境古朴,具有深厚文化底蕴的八大山人景区华南博物馆尚书第举行。江西师范大学教授、《百家讲坛》曾经的主讲嘉宾王东林品饮了现场的两款黄酒后说,此酒绵甜醇香,具有江西黄酒特别口感和风味。江西黄酒历史悠久,文化辉煌,九江封缸黄酒曾作为贡品,专供朝廷并出口海外,享有声誉。辞赋家、南昌滕王阁辞赋研究所所长张友茂先生,在论坛中阐述了黄酒与中国传统文化的渊源,认为黄酒是中国最早发明的发酵酒,是中华民族重要的非物质文化遗产,是东方文明宝贵财富结晶。书法家刘梦吟先生则现场挥毫沷墨,写下“黄天不负”四个大字,苍劲有力的榜书,昭示着“江西黄酒将不负有心人”。

此次活动的主办方代表——国家一级品酒师、江西玖荟友酒业董事长、柚子青年”品牌创始人乐谢意先生从事酒行业20年,一直致力于打造江西人自己的酒品牌。乐谢意表示,我们推广和复兴赣派黄酒,是因为我们都是江西人,我们土生土长在江西这块黄土地上,江西物华天宝,人杰地灵,一方生态酿一方美酒,自然酿造传统黄酒的魅力在于产区特有的微生物群体参与发酵,赋予黄酒产区特有的风味,如新建大塘的清明酒、九江的陈年封缸酒、南城的麻姑酒等等,都是赣派黄酒的杰出代表。此次论坛及黄酒新品发布会,就是以复兴赣派黄酒为宗旨,根据市场形势的发展,将传统型黄酒正在向经典化,高档化,个化方向发展,不仅在口味上满足消费者需求,而且在颜值美感上大放异彩。

据悉,“赣派黄酒”复兴系列活动还将在全省各地举行多场不同形式的活动,力促江西人了解江西黄酒,爱上江西黄酒,喝上江西好黄酒。(吴建英)

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

相关阅读

美图推荐

金融科技下,金融企业如何保障信息安全
主播雨化田们再接新活,这次让网友们下载的是交管12123APP
深圳看到科技发布Kandao Meeting S 180°超广角智能视频会议机
QQ音乐做了“一件有意义的小事”,让这些孩子听见“听不见”的音乐

精彩推荐