为强化提升《校外餐饮服务企业资质评价指引》和《校园食材供应链服务企业资质等级评价指引》项目标准实施落地,中国烹饪协会联合广东省团餐配送行业协会于6月10日在大连举办 2023 中国(大连)校园餐发展大会,中膳集团受邀参与。
本次大会上,中国烹饪协会联合广东省团餐配送行业共同发起校园餐新标准全国首批示范实践启动仪式。中膳集团作为校园餐新标准全国首批示范企业参与本次启动仪式。
会上,针对学生餐食品安全和营养健康进行了详细的政策解读,并发布中小学生营养餐发展趋势分析报告,以及2022年度全国校园餐100家调研成果。中膳校园后勤荣获“2022年度全国校园餐企业百强”荣誉称号!并被授予为《校园餐饮服务管理企业服务能力评价指引》 、《校园食材供应链服务企业服务能力评价指引》 两项团体标准全国首批示范实践企业。
此外,会议还从校园餐的数智化运营、供应链升级、资本化发展、校园预制菜品的研发和运用、校园餐管理体系等角度,分享探讨校园餐进阶发展之道。中膳作为团餐行业的先行者,在校园餐数智化运营方面进行深度赋能。中膳有饭有菜科技智慧团餐解决方案,用科技赋能食堂管理智慧化,通过技术创新实现食堂信息化、智能化和自动化的升级改造,打造全新就餐体验。基于AI视觉识别、高速条码识别、精准称重、聚合支付等技术,打造智慧食堂全场景解决方案,帮助食堂优化结算效率、提升就餐体验、减少经营成本、实现高满意度!
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