七月，河套大地热浪涌动，位于巴彦淖尔临河区狼山镇的“巴麦13号”示范基地，麦穗迎着朝阳，抖擞着河套大地的精气神儿，长势喜人，丰收在望。硬质小麦是巴彦淖尔农高区重点打造的主导产业之一，“巴麦13号”是河套地区的小麦主推品种，被当地政府及麦农寄予厚望。

巴麦13号(审定编号：蒙审麦2016001号、国审麦20200039)是由巴市农科所和兆丰小麦产业化研究院合作选育的优质蒸煮类专用小麦品种，是“十三五”期间西北春麦区仅有的三个国审品种之一，入选内蒙古自治区十大农牧业科技成果。其在产量、适应性、抗病性和加工品质及营养品质方面全面超越河套小麦传统品种永良4号，作为新一代河套小麦品种的引领者得到政府大力支持和重点推广。

高产稳产

巴麦13号在河套地区多年份间大面积种植亩产都能稳定在1000斤以上，较常规品种亩增产100斤以上，并且拥有更强的抗倒伏能力。2022年，巴麦13号多点大面积种植平均产量较永良4号增产5%以上，最高亩产量达到1206斤，实实在在为保障国家粮食安全做出贡献。

抗病性好

经中国农科院植保所抗性鉴定，巴麦13号对叶锈病免疫，高抗条锈病，抗病性优于永良4号。从根本上大幅度减少了病害的发生，作为面粉原料更加纯净、安全。

加工品质优秀

根据农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心报告显示，巴麦13号各项品质指标均优于永良4号，最终加工产品面条评分与国内最优质永良4号相当的情况下，馒头评分高于永良4号。通俗地来说就是：用巴麦13号为原料的面粉更容易做啥像啥，做啥啥好吃。

营养品质突出

人体必需微量元素中，巴麦13号钙含量为1170mg/kg，是永良4号的2倍;镁含量为45.7mg/kg，是永良4号的4倍，硒含量也比永良4号高10.5%，属于营养型小麦品种，充分满足大家对健康饮食的期待。

为了更加充分挖掘和发挥“巴麦13号”的优势特性，2022年兆丰河套面业取得“巴麦13号”的独家生产经营权，并将巴麦13号优质小麦原粮广泛应用于旗下的鸡鹿塞、兆丰、巴麦 品牌产品，使产品品质得到进一步提升。兆丰河套面业近年来不断加大研发和推广力度，在保护好利用好河套小麦优质种质资源、保障产品原料的优质性方面做了多方面的努力，以优质河套小麦“巴麦13号”成就优质河套好面粉，不负“育河套好麦，作世界好面”的使命。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。