7月17日中午，江西皇厨企业管理有限公司五福喜宴·水南社区食堂宴会厅内其乐融融，翰墨飘香，国防大学客座教授、国务院礼宾司书法专家、中国当代著名书法家祝醒寰先生携中国传统文化促进会理事、中央电视台电影频道导演、中视新媒网主编广龙：江西馈佳食品有限公司董事长王镇彬：江西省馈佳文化传媒有限公司总经理许继丽等一行莅临五福喜宴社区食堂为该公司员工、社区居民、各界朋友带来了一场文化饕餮盛宴。

图：左起祝醒寰、黄荣华

江西皇厨企业管理有限公司董事长黄荣华先生首先对祝醒寰先生一行的莅临表示热烈欢迎，介绍了公司发展情况，黄总讲到：“江西皇厨企业管理有限公司，成立于2011年,是一家以酒店餐饮经营管理为主，集餐饮原料配送、菜品创新研究开发、餐饮文化传播于一体的综合性管理公司。我们目前投资了赣发皇厨大酒店、皇厨司宴、皇厨荣升喜膳餐厅、世纪华悦酒店、皇厨七鲤生态食府、皇厨云府1号、皇厨十个铜钱、皇牛牛、皇厨五福喜宴·水南社区食堂等多个品牌和经营实体。公司更是不断引进现代化的管理理念，导入4D厨房安全管理体系，努力把皇厨打造成依托餐饮，走向全国，多元化发展的集团品牌性企业。”

随后，祝醒寰先生现场挥毫泼墨，创作了《厚德载物》《天地人和》《对酒当歌》《沁园春.雪》《上善若水》等十多幅书画精品。先生以饱满的热情和精湛的书法作品，弘扬新时代奋斗精神，讴歌人民美好新生活，充分展现了中华优秀传统文化的魅力，受到了的热烈欢迎。

祝醒寰先生也表示：“文化是传播的核心途径，美食文化沉淀千年，基底已经定型。但与书画艺术的融合，则是一个相互赋能的过程，彼此渗透、交融，便能将美食文化和企业品牌提升到更高的层面，具备更高的文化价值。”

2022年，住房和城乡建设部办公厅、民政部办公厅联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，提出完整社区试点应规划建设社区综合服务设施等，并配建食堂、家政服务网点等便民商业服务设施。为此，皇厨酒店在各级党委和社区的支持与帮助下积极行动、投资经营“水南社区食堂”。这样恰恰符合皇厨公司：“为中华千年餐饮文化的伟大复兴而努力奋斗终身，让家乡的美食走向全国！与“帮助他人、成长自己、学会宽容、敢于承担””的核心价值观相符，正所谓“爱出者爱返 福往者福来。”我们相信，赣州皇厨酒店管理有限公司一定未来可期，前程似锦。（中视新媒网  主编：广龙）

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