2023年8月13日,宜益(南海大沥店)正式开业,开业第一天呈现火爆现象。
不少线下门店都转向线上网店的时代背景下,宜益为何要从后台仓储做到门店销售?
据宜益商贸公司总经理潘雄展介绍,核心原因是新零售模式的创新,与传统门店不同,此次新店开展,其实是一次借助互联网大数据的升级转型尝试。线下购物对顾客的吸引,无法完全被线上替代,有机融合厂家、批发商、零售商的角色,构建以门店为核心的全渠道融合之路,持续为消费者创造价值。
如今,伴随互联网、大数据、人工智能等现代先进科技手段的日益成熟,新零售模式在技术和政策的双重支持下,在中国这片沃土上生根发芽,异军突起,给传统零售业带来了深刻变革。贝恩报告指出,亚太地区约占全球零售业增长的四分之三,约占零售业增长的三分之二。根据从Wind信息数据库所获得的官方数据,在线销售的快速消费品的份额从2020年的约19%上升到2021年零售额的25%。
同时,宜益坚持甄选热门商品,致力于及时将优质产品触达顾客。
随着中秋佳节的临近,月饼作为传统佳节走亲访友的必备节令食品,已进入消费旺季。冰皮榴莲月饼,凭借惊艳的口感,赢得了消费者的欢心——据《2022中秋消费趋势报告》显示,2022年上半年,月饼成交额同比增长超70%,以榴莲月饼为首的低温类月饼成交额同比增长超170%,更健康、高品质产品正在成为月饼行业的共性发展趋势。
此次开业门店,主力推广的纽麦兰猫山王榴莲冰皮月饼,因用料上乘,甄选100%马来西亚猫山王榴莲肉,被消费者誉为“榴莲冰皮月饼届的爱马仕”。
据现场情况,大多购买榴莲冰皮月饼的,都是年轻受众,以80后为主,有一定的消费能力,同时对品质有要求的人群。