美国营销战略家、定位理论创始人艾·里斯在其著作《品牌的起源》一书中告诉我们，商业发展的动力是分化，由分化而诞生全新品类。随着国民生活水平的日益提高，我国酵素市场在历经从产品化到品牌化的今天，也日益成熟，而以多燕瘦为代表的瘦身零食品牌的崛起，也宣示着中国酵素市场彻底完成了产业化。

（图为BFB集团（杭州总部）

时值疫情阴霾散去的第一年，人们投资健康的意识正显著增强。由此，消费市场中的大健康行业也迎来了爆发式增长。此外，从“轻养生”再到“佛系养生”，大健康领域的消费场景分布也呈现年轻化的态势。而围绕保健保养、营养补充等赛道，消费者的选择正越来越多元化。基于这一背景，在瘦身零食赛道积势蓄能已久的多燕瘦集团公司BFB集团，也挟前一年狂销1.6亿条SOSO棒的勇猛势头，对外宣布联手安徽亳芜产业园区，正式布局大健康产业。

根据公开资料显示，BFB集团创立于2015年，是一家以合成生物科技为驱动的健康食品创新企业，拥有为产品提供强力科研支撑的多项国家级发明专利。研、产、检、销，四位一体，线上线下，体系完备。是目前国内互联网新经济环境下领先的健康食品、健康管理综合服务提供商之一。

（图为BFB国际健康食品产业园规划图）

身为知名瘦身零食品牌多燕瘦的集团公司，BFB集团并不为一般消费者所熟知。其实早在2021年，该集团便获得了资本市场的青睐。资料显示：当年6月，BFB集团完成A轮融资，由中国领先的TMT领域风险投资机构华映资本和宝捷会创新基金领投，融资规模过亿。仅仅一年后，2022年，BFB集团又启动了B轮融资，获得了海尔资本、安徽亳芜园区领投。值得注意的是，本轮融资，BFB集团还与亳芜现代产业园达成战略合作共识，计划在未来投资数亿元在当地自建BFB国际食品产业园。正是这一项目的敲定，昭示了BFB集团加速布局大健康行业的开始。

综观目前的大健康市场，从新概念、新产品、再到新趋势、新技术，新产品层出不穷，新需求也正在不断被创造和满足。如何在瞬息万变的市场保有对抗不确定性的能力？正成为大健康赛道中各大企业竞相思考的新兴命题。而被地方政府和资本市场同时看好的BFB集团，则在市场导向的商业大环境下提供了一个坚定的答案：创新。

作为一家诞生于互联网新经济环境下的企业，可以说BFB集团的发展史就是整个中国健康食品发展史的缩影。从营养成分、到原产原料、再到产品形态和销售渠道，BFB集团始终围绕前沿科技和新兴技术，持续为自身产品的市场扩容赋能，也正因如此，才收获了如今看来无异于是跨越式发展的成长轨迹。

（图为BFB旗下核心战略品牌多燕瘦产品SOSO棒活酵素系列）

创新始于精准洞察！

互联网时代的传播力无远弗届，一种思潮从诞生到流行可能就在一夜之间。有数据显示，新世代消费群体在选购零食时，“好吃”已不是首选，新的需求更多围绕在“健康”、“个性”、时尚”、“佛系养生”等几个关键词。尤其是日益旺盛的健身减肥群体，“既要好身材，又要好胃口”的傲娇心态更为普遍。基于这一长线洞察，BFB集团旗下核心战略品牌多燕瘦创新性地将营养和口感进行了美妙结合，把陪伴每个人童年的零食——果冻——作为功能产品的最终形态，推出了SOSO棒果冻系列，在营养科学的推动下，一举开创瘦身零食新业态。

（图为中国酵素城俯瞰规划图）

创新基于品控保障！

在快消领域，强大、稳定的供应链是大厦之基。据了解，BFB集团先后与美国、丹麦、印度等70多个国家和地区的原料基地建立合作，把具备世界级品质的原材料带给中国消费者。不仅如此，在产品质量保障模块，多燕瘦也以务实的责任意识和开放心态，联手SGS、广州华测、微谱、中广测等四家权威机构，进行产品全程跟踪质量管理，持续提升自身品质管理水平。

创新源于科技赋能！

作为一家以合成生物科技为驱动的创新企业，BFB集团的构筑强大竞争壁垒的方式之一就是吸收最前沿的科研成果并第在第一时间投入商业运营。据了解，BFB集团曾先后与包括广州暨南大学、无锡江南大学等多所国内知名高校建立深度合作。在食品工程、营养科学等大健康前沿领域，持续投入研发，旨在将最新的科研成果应用到实际生产中,进一步提高科技成果转化效率，为“校企合作”和“产学研用一体化”，全面提效增速。

未来的大健康事业，将是每个人须臾不能离的事业。而作为一个不断壮大的产业，以亳芜园区为代表的地方政府和资本基金对BFB集团进行战略投资和引进，则是顺应了这一消费市场的“扩容”趋势。相信在地方政府的资源聚合下，BFB集团势必会在全新风口引爆新一轮消费狂潮，并为带动当地产业发展持续提供动力引擎。

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