为守护好校园食品安全,严防严控食品安全风险,筑牢食品安全防线,近日韶山市市场监督管理局开展校园食品安全专项检查,督促各学校负责人严格落实食品安全第一责任人责任及食品安全各项制度,确保校园食品安全,为学生身心健康保驾护航。
检查人员深入校园食堂,重点围绕食堂食品加工制作、餐饮具清洗消毒、进货查验、食品留样、从业人员健康证等关键节点进行监督检查,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,不断加强学校食堂食品安全管理,强化食品安全风险隐患自查自纠,提升学校食堂规范化运行水平,切实保障学生在校集中用餐安全。截至目前,累计检查学校幼儿园食堂10家次,发现问题3个,已现场责令整改。
下一步,我局将聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,对辖区学校食堂开展全覆盖安全隐患排查整治,并对问题整改情况进行“回头看”,以最严谨的标准、最严格的监管,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,让学生吃得舒心、家长放心、社会安心。