“冬令进补，来年打虎”，冬至是滋补养生的大好时机，是熬胶人的春节，每年冬至，对东阿古胶而言都是极具意义和仪式感的一天。

为弘扬中华传统养生文化的精髓，倡导阿胶养生理念，使更多人了解冬季进补的重要性。东阿古胶于12月21日举办了“第21届古胶冬至阿胶文化节”，“取至阴之水，熬至尊之胶”，传承千年《雷公炮炙论》文化精髓，坚守古法炮制，做老百姓吃得起的道地好阿胶。

21日子时，雷氏第55代后人雷庆涛先生，在雷氏先祖雷斅像前宣读《雷氏家训》。率雷氏胶匠，祭祖上香，不忘祖恩。“博爱众生，常施善德”秉承雷氏家训，坚守匠人之心，传承弘扬古胶阿胶文化，致力于阿胶行业健康快速发展。

总经理杨立帅宣读《古胶堂训》“物华瑰宝，上品阿胶，雷公炮炙，传承光照……”修合无人见，存心有天知，用良心做好产品，不欺人，不自欺。

大清光绪年间，雷庆涛的天祖父——雷好孔(东阿雷庄，雷氏第十代传人)对先祖雷敩所著《雷公炮炙论》加以研究，他救民生，常施善，被当地人称为雷大善人，雷好孔一边坐诊行医，一边建立起了阿胶作坊“古胶堂”，他上不欺天，下不骗人，又秉承传统工艺，所制阿胶成色上佳，功效明显，备受当地人信赖，古胶堂在当地也有一定名声。在《东阿县乡土志》中记载：“阿胶，运出境外者非一处，岁销数，亦无定，尤以古胶堂为著”。雷氏后人铭记“医者佛心、悬壶济世”的祖训，将改良的阿胶制作技艺代代相传。

这是一代代古胶人遵循的产品准则。道地选材，古法炮炙，这是雷氏后人，传承1500年阿胶制作技艺，铸就古胶品质。

汲取古胶井水、点燃桑柴火、熬煮乌驴皮，炼制东阿古胶

滴滴东阿水，悠悠古胶情。水是阿胶之魂，焚香祝告，古胶井前宣读祭水文，开启古胶井，阿胶修治，祈佑世人身体安康，阿胶文化薪火相传。明代柯时遇诗云：河济之水清且涟，古胶井水久而鲜。东阿古胶井始建于南北朝刘宋时期，为雷氏先人雷敩为救济百姓熬胶所建，后人花重金重修。

取水熬胶，代代相传。雷氏先祖的古胶堂的古胶制作技艺，入选市级非物质文化遗产名录，技艺传承至今，历经千年文化积淀，靠的是言传身教，师带徒，代代传的传承体系。东阿古胶冬至汲水炼胶祭告大典传承与光绪年间古胶堂，也是非物质文化的珍贵遗产，是属于冬至的特别风物。

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