在美食江湖中，总有一些经久不衰的传奇。中华老字号稻香村，就是这样一个跨越时代的美味传奇。

稻香村苏州观前街店

自1773年在苏州创立到现在的两个半世纪里，稻香村凭借精湛的制作工艺，色香味形俱全的各式糕点，俘获了一代又一代食客的味蕾，而这些忠实粉丝里不乏诸多名人雅士，他们与稻香村的往事至今为人津津乐道。

稻香村的头号粉丝当属乾隆皇帝。《南方饮食掌故》一书有记载：乾隆皇帝南巡至苏州时，某日闲暇无事，微服私访遇到稻香村，顿觉店名颇为雅致，遂信步走进店门，品尝店内蜜糕，赞其“食中隽品，美味不可多得”。回行宫后，责令苏州府将蜜糕进贡至京。乾隆在宫中再次吃到稻香村蜜糕，龙颜大悦，特御赐一块葫芦招牌，稻香村一时间名声大震。可以说，稻香村能够迅速走红成为糕点界的“顶流”，乾隆皇帝功不可没。

《略论中国社会学》关于“稻香村”的记载

被中国学术界尊为“一代宗师”的钱穆先生对稻香村同样喜爱有加，甚至每月都要托人购买。其著作《略论中国社会学》中有写道：“苏州城内玄妙观前一街，最所知名。然一街店铺最多不过四十家左右。其中有稻香村、采芝斋两铺，皆卖小食品，乃驰誉全国。余家本在七房桥，距苏州城四十里，有小航，日开一次。每月必托小航购买两铺食品，几乎全村皆然。”

《张大千传》关于“稻香村”的记载

著名画家张大千青年时期在苏沪生活过，对当地美食情有独钟，稻香村的糕点正是他的心尖爱。王家诚先生所著的《张大千传》中写有这样一段话：“晚年的张大千病居台湾，胃口不佳，对很多食物都是恹恹的，没有胃口，但唯独对稻香村的点心想念的紧。等到谭廷元夫妇回来省亲，准备去往台湾看望张大千，张大千的其他门生还特地赶到苏州，为其选购了稻香村的糕点。”由此可见，张大千先生确实很喜爱稻香村的糕点。

此外，作家、文学翻译家周瘦鹃、著名学者王稼句也曾在文章中多次提及稻香村，在历史的长河中，稻香村用一方方糕点，为这些名人雅士留下了深刻的记忆。