食在广东,鲜在茂名,广东省年鱼年菜系列活动“茂名罗非全球共享”2024广东茂名罗非鱼粤港澳大湾区(广州站)推介活动于1月20日在广州海印缤缤广场举办,以“年鱼年菜”为契机,此次活动将进一步推动农产品工业化,擦亮“茂名罗非鱼”金字招牌。
罗非“国际鱼”出口20多个国家和地区
好山好水养好鱼,茂名位于南海之滨,河川发达,四季如春,作为全国乃至全世界重要的优质罗非鱼种苗生产基地,茂名有多家国家级、省级罗非鱼良种场,年产优质罗非鱼苗约19.45亿尾,主要通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区,依托罗非“国际鱼”名片,茂名已实现从养殖大市到出口大市的历史性跨越。
国际友人齐聚现场为茂名罗非鱼打call
活动现场分别邀请到四位来自不同国度的国际友人为茂名罗非鱼打call,来自乌兹别克斯坦的阿热表示,“在乌兹别克斯坦,罗非鱼常在纳瓦伊庆典中出现。厨师们会将罗非鱼裹上香料和面粉,然后油炸至金黄,每一口都是对味觉的极致挑逗,对我们而言它不仅仅是美食,更是一种文化的独特体现。”
同样来自俄罗斯的谢尔盖和欧利亚则向现场嘉宾介绍了罗非鱼的俄罗斯的烹饪方式,并向现场嘉宾送上了真挚的新年祝福。
来自加拿大东部爱德华王子岛的著名网红达人玉米六角携母亲一同出席本次推介活动,玉米六角在中国定居已经十余年,深深爱上了罗非鱼美食的他操着一口流利的中国话,“虽然我与各位来自不同的国度,但在这里的每一个春节,我都感受到了家的温暖,参与中国的庆祝活动、了解中国的文化和历史的同时,也结交到了许多新朋友,使我更深入地了解中国文化和社会,也增进相互之间的理解和友谊。”
恰逢新春佳节,本次活动紧抓年货经济消费风口,大力推动茂名罗非鱼走入湾区,打响了茂名预制菜“年鱼年菜”第一枪。在国际友人的加持下,茂名罗非鱼定能顺利搭乘年鱼东风出圈,大力推行出口转内销,让年菜年鱼经济落地生根迎来更大的发展空间,更让“国际鱼”成为“富贵鱼”。