近日,2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动在全国范围内举行。今年的主题为“奶豆添营养,少油更健康”,旨在进一步提升公众对均衡饮食重要性的认识,并推动健康生活方式的实践。
妙可蓝多作为国内奶酪市场的开拓者,非常重视公共健康事业的发展。本次全民营养周活动中,妙可蓝多的研发中心基础营养研发部的专业营养师们,在上海卫健委、上海市国民营养健康指导委员会等机构的带领下开展了丰富的营养宣传活动。
5月13日下午,由上海市国民营养健康指导委员会和市卫生健康委员会主办,上海市疾病预防控制中心、上海市营养创新平台等单位承办的全民营养周活动在上海科学会堂隆重举行。妙可蓝多作为上海市营养创新平台第三批成员单位受邀参与本次活动。
中国工程院院士陈君石为营养周主题宣传活动发来视频寄语,上海市卫生健康委党组书记、主任闻大翔等出席活动并致辞。专家指出,本市居民平均每天奶及奶制品摄入量仅为97.2g,远低于中国营养学会推荐的300-500g。奶及奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源,其中奶酪更是牛奶的浓缩精华,《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条也推荐“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”。
科学会堂外场设有营养科普和营养创新产品的展示区。妙可蓝多展示的手撕奶酪、金装奶酪棒等营养创新产品吸引了众多参会人员的目光。妙可蓝多的营养师们积极为参会人员科普奶酪营养知识,介绍奶酪是一种高营养密度的食物,平均10kg牛奶才能生产出1kg的奶酪,其中的优质蛋白质、钙等是牛奶的5-15倍,而且乳糖含量非常低,乳糖不耐受的人员也可以食用。在乳制品摄入不足的情况下,奶酪是平衡膳食的很好的组成部分。妙可蓝多展示的营养创新产品不仅营养价值高,口味也非常好,深受参展人员喜爱。
5月14日上午,妙可蓝多与浦东新区卫健委、浦东新区疾控中心、浦东金桥镇政府等携手,在浦东新区金桥镇公园广场为社区老百姓们开展了全民营养周的科普宣传活动。这是一次集合了政府力量与民间智慧的健康盛会,包含健康互动,营养问答,免费社区服务等环节。
活动中,妙可蓝多营养团队通过通俗易懂的语言,为社区老百姓科普奶制品、奶酪等在平衡膳食中的作用。不同年龄段的人群,尤其是老年人、孕妈妈、处于生长发育期的儿童青少年等,都需要重视奶制品的摄入。
奶酪虽然在中国有悠久的历史,但目前在中国老百姓的餐桌上还未普及。在科普宣传中,很多消费者对奶酪这种营养丰富的食物并不了解,不少人对奶酪的印象停留在奶酪棒上,认为是儿童吃的食物。妙可蓝多带去展示的奶酪产品奶酪小粒、鳕鱼奶酪条、手撕奶酪等还是得到消费的认可,受到一致好评。
两场全民营养周活动圆满结束,作为参与者之一,妙可蓝多积极的参与态度和专业的服务也受到了主办方的好评。今后妙可蓝多将继续秉承“用工匠精神,做极致产品”的企业理念,和“让奶酪进入每一个家庭”的企业使命,继续为消费者提供健康、营养、美味的乳制品,为提升公众健康水平贡献企业的一份力量。
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