近日，一场汇聚茶产业智慧的盛会——“茶&营养健康饮领峰会”在上海成功举办。此次峰会由康师傅控股有限公司与中国农业科学院茶叶研究所（下简称：中茶所）联合主办，旨在探索茶饮与健康的新未来。

在峰会现场，知名茶饮料企业康师傅与权威茶研究机构中茶所携手成立了“康师傅茶研院专家委员会”和“茶技术创新联合研究院”，双方强强联合备受瞩目。这一具有里程碑意义的举措，不但为健康中国打造出产学研联合发展的新模式，也将引领全球未来茶饮品的发展方向。

由康师傅控股有限公司与中国农业科学院茶叶研究所联合主办的茶&营养健康饮领峰会

在上海成功举行

本次峰会以“科学驱动、健康升级、引领未来”为主题。中国工程院院士刘仲华、陈君石、孙宝国、吴清平，上海海洋大学原校长潘迎捷，中国饮料工业协会理事长张金泽，中茶所所长姜仁华和首席科学家尹军峰、南开大学教授王硕、浙江大学教授陆建良等来自全国各地的专家齐聚一堂，借由这个平台共同为行业发展提供科学决策意见。

康师傅饮品事业总裁蔡慈源在致辞中强调，康师傅将肩负起引领行业发展重任，以康师傅茶研院专家委员会和茶技术创新联合研究院为平台，聚合各方大咖智慧，深耕茶饮科学研究，持续加大茶技术开发的投入和技术转化能力，为消费者提供更高品质、更健康的茶饮品。

康师傅饮品事业总裁蔡慈源 致欢迎辞

康师傅茶研院专家委员会的成立，旨在汇聚行业顶尖智慧，深入挖掘茶的营养价值与健康潜力，推动茶行业产品的高品质升级和可持续发展。而茶技术创新联合研究院的建立，则标志着康师傅与中茶所双方将在科技创新的引领下，推动茶饮行业的转型升级与可持续发展。

中国工程院院士陈君石对此次合作寄予厚望，希望双方未来能推出更多既保留传统茶饮风味，又能提升健康功效的新产品。中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华表示，双方的强强联手将为茶饮行业的发展注入强大动力，共同推动行业的进步。

康师傅茶研院专家委员会 成立

康师傅&中茶所联合研究院 签约仪式 康师傅&中茶所联合研究院 揭牌仪式

现场还开展了一场顶尖茶产业高峰对话，众多学者分享互动，为行业发展注入新引擎。刘仲华院士围绕茶与健康的关系、茶未来发展趋势进行主题分享，给出“安全、好喝、滋味、健康、文化”的十字箴言，并期待两个研究院的成立能为茶饮料带来新的发展空间。孙宝国院士对未来茶饮的发展也提出宝贵建议：茶饮恰恰适合了现在的健康需求，以康师傅为代表的龙头企业应该有气魄、有能力引领茶饮健康升级。尹军峰教授从产业时代背景、发展态势等维度解读行业趋势，并给出技术端与发展模式上的方向建议。

以科学为驱动，推动健康升级，引领广阔天地。通过本次茶&营养健康饮领峰会，康师傅与中茶所强强联合，为行业开启了群策群力、共研共融的新篇章。

康师傅控股行政总裁陈应让表示：“作为中国民族品牌的代表，康师傅将持续与各行业专家、科研院所合作，加强茶饮技术创新和技术转化，以科学驱动，创造出更高品质的产品，为十四亿国人增添幸福感和获得感。”

本次峰会，康师傅与中茶所强强联合，为引领中国茶产业发展健康升级谱写新篇章。

来源：新华网

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