兰湘子荣获“天下湘菜回娘家”湘菜出湘杰出品牌奖，引领湘菜品质新飞跃

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2024-09-11 11:21:04 来源：今报在线

近日，在备受瞩目的“天下湘菜回娘家·世界湘菜领军者韶山峰会”上，兰湘子凭借其卓越的品牌实力和行业贡献，荣获了“湘菜出湘杰出品牌”奖项，这一殊荣不仅彰显了兰湘子在推动湘菜品质提升与文化传播方面的杰出成就，也为其在全国乃至全球范围内的品牌影响力增添了浓墨重彩的一笔。

9月5日，正值良之隆·2024第七届中国湘菜食材电商节前夕，活动组委会携手湖南省餐饮行业协会及《湘菜》杂志，在伟人毛泽东的故乡韶山，共同举办了这场意义非凡的峰会。峰会以“追寻伟人故里的红色基因，汲取砥砺奋进的精神力量”为主题，旨在汇聚天下湘菜人，共谋湘菜产业的高质量发展之路。兰湘子在此次盛会中脱颖而出，荣获“湘菜出湘杰出品牌”奖，成为行业瞩目的焦点。

兰湘子的成功并非偶然。自创立以来，该品牌始终坚持以顾客满意度为核心，不断创新湘菜小炒模式，深挖“下饭”、“爽辣”等独特口感，赢得了广大年轻食客的青睐。短短四年间，兰湘子迅速扩张至300家门店，并保持零闭店率的佳绩，这背后离不开其对产品品质的严格把控和服务体验的持续优化。

在峰会上，兰湘子联合创始人陈波分享了品牌背后的成功秘诀。他强调，兰湘子之所以能够迅速崛起，关键在于其对湘菜小炒模式的创新、对产品品质的坚守以及对服务效率的不断提升。陈波透露，兰湘子坚持每道菜都采用新鲜现炒的方式制作，确保菜品的地道风味与锅气十足。同时，品牌还注重食材的甄选与供应链的打造，深入湖南等原产地地采购正宗辣椒和优质食材，从源头上建立起独特的品牌壁垒。

此外，兰湘子还积极创新服务模式，推出了一系列贴心举措以提升顾客体验。如“超时菜免费送”、“等位超时送菜”、“不满意菜品免费退换”等服务政策，让顾客在享受美食的同时感受到品牌的关怀与尊重。这些举措不仅增强了顾客的忠诚度和满意度，也为兰湘子赢得了良好的口碑和市场声誉。

兰湘子的成功不仅是品牌自身努力的结果，更是湘菜文化传承与创新的生动体现。作为近年来崛起的湘菜品牌代表之一，兰湘子不仅在全国范围内迅速走红并霸榜多个城市的湘菜热销榜，还荣登2022大众点评必吃榜成为行业标杆。其菜品“湘菜辣椒炒肉”更是销量领先成为行业内的佼佼者。这些荣誉的获得不仅是对兰湘子品牌实力的认可更是对其在推动湘菜品质提升与文化传播方面所做出的杰出贡献的肯定。