10月11日，我国首颗可重复使用返回式技术试验卫星“实践十九号”在东风着陆场成功降落，标志着为期13.5天的太空旅行圆满结束。此次卫星搭载的多种载荷中，其中就有湖北嫦娥生物股份有限公司的10株拥有独立知识产权的菌种，它们也顺利完成太空之旅，载誉而归。

日前，这10株“太空菌种”已被迎回嫦娥生物股份。围绕“太空菌种”的相关话题，“嫦娥飞天计划”项目负责人、华中科技大学生命科学与技术学院博导刘智教授接受了访谈。

问：为什么要把10株菌种送上太空？具有怎样的学术价值？

刘智：生命来自宇宙，宇宙是生命诞生的起点，蕴含着无数种可能，包括我们现在知道的一些宇宙射线、暗物质、微重力。因此，菌种育种最好的选择就是送到太空中去。现在市面上经常看到的一些蔬菜、水果，送到太空中育种后，都取得了很好的效果。

如何让我们的产品变得更加有效呢？一个有效的办法就是太空育种。利用这次机会，把嫦娥生物股份的菌株送到了太空，让它经过太空的洗礼，经过射线、暗物质、微重力处理，然后回到地球以后再利用高科技手段，进行功能的高通量筛选，再进行菌株的选育。

通过生命回归起源，然后再回到地球的这个过程，会使我们的菌株更加强大，更好地应用于产品，服务于人民群众的生命健康。

问：10株太空菌种的后续科研工作如何开展，希望达到什么效果？

刘智：我们这次总共送往太空的有10株菌种，包括酵母状真菌、丝状真菌以及益生菌，覆盖的范围非常广，与嫦娥生物股份在整个慢病非医药干预领域的产品研发是息息相关的。

比如益分子这个菌株，对糖脂代谢降解有很好的作用。另一些菌株是跟中草药相关的，我们在新疆肉苁蓉产地发掘了一个很好的枯草芽孢杆菌，这个菌株能够在肉苁蓉生物发酵过程中提高它的功能，降低它的危害。还有牛泷草、红曲霉等等。

这些菌株从太空回来以后，我们要做的工作就是开展高通量筛选工作，把其中的一些性能发掘出来。比如说让它长得更快、更高、更壮，让它功能更加强大，产生的一些重要的酶活更高。在这个基础上，进一步强化产品功能，实现把一个菌株从一个有效的菌株打造成一个明星菌株，让它的生产价格更低，性价比更高。

问：普通菌种和太空菌种的差异是什么？

刘智：普通菌种是大自然的馈赠，它需要在大自然里慢慢地经过长期进化过来。基因的一个突变的概率是五百万分之一，这个概率非常小。但是菌种到太空以后，一些射线、微重力、神秘的暗物质影响下，会极大地增加它的突变概率，从而把菌株的进化提速了。这些突变菌株在高通量筛选体系下，可以把它选择出来，获得在地表条件下可能永远得不到，或者说可能需要几百万年才能形成的性状。

问：作为这个项目的科研负责人，对这十个菌种的未来的产品呈现，有什么样的期望值？

刘智：首先，我关注的是它的生长性。这些菌株如果长得不好的话，后面一切的产品功效性都是白搭。所以要让菌株长快长壮、生物量变大。其次，我关注它的一些独特性能。因为现在我们通过基因组分析，通过高质量筛选，已经知道它有些性能非常好。有了这个快速筛选的通路，再结合太空菌株回来以后可以快速地筛选，把我们所要的——比如其中有一个菌株，它产生纳豆激酶——能够把它的活性提高。还有些菌株在一些酶学、脂肪酶、蛋白酶的活性上面都会有一些很好的效果。

问：为什么会选择这十株菌？

刘智：选择这十株菌，是根据嫦娥生物股份整个赛道和产业发展来的。

比如，十株菌里面有在中草药发酵上起到很好作用的一个芽孢杆菌，有在以后具有很重要价值的虫草方面的这个菌株，也有在紫红曲霉方面的。我们知道，真菌能够产生很多抗癌物质，微生物跟人的健康息息相关。我们的如益分子的四个菌株能够协同共存，同时能够起到很好地对人体体重、血脂有很好作用。所以我们从公司的总库里面挑了十株具有代表性的，也是跟我们产品息息相关的菌株送上太空，希望利用这种太空之旅给他们赋予新的意义、新的功效，给老百姓带来新的体验。

问：10株菌回来之后，接下来的科研怎么做？希望达到一个什么样的期望值？

刘智：十株菌从太空回来以后，第一件事情就是开展高通量筛选。我们的科研平台上的技术可以把里面性能最好的菌株找到。我们更关注的是生产性能。因为一些好的产品如果价格太高，老百姓吃不起，也是难以服务于老百姓健康的。所以，我们要挑选长得最快、最茁壮，生物量最大的菌种，在这个基础上，进一步地挑选它们的功能，让功能更加强大，达到更好的效果。给用户带来质量更好、价格更低的产品。

问：这10株太空菌种在嫦娥慢病非医药干预方面起到什么作用？

刘智：嫦娥生物股份是一家长期致力于慢病非医药干预的企业，公司的愿景是希望通过日常的一些食物、保健品让身体变得更好，尽量减少去医院的频次。通过这次太空育种以后，我们会获得更好的菌株，这种菌株会给维护健康带来更好的更大的益处。

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