近日，全球著名的增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan），先后授予喜茶“新茶饮行业多肉葡萄产品首创者”与“新茶饮行业生打椰椰奶冻首创者”两项认证。这不仅代表喜茶两款原创产品获得了权威机构与消费者的认可，更标志着喜茶凭借创新产品、多元化门店形态和丰富的品牌内涵，正在逐渐积累起强大的品牌势能。

在两款获得首创认证的产品中，“多肉葡萄”的前身芝芝黑提作为当季限定饮品，早在2018年3月就已出现在喜茶的新品中。由于大受年轻消费群体的喜爱，喜茶于2018年8月对该产品进行了升级回归，最终选用果肉饱满、味甜多汁的当季巨峰葡萄作为代替，用手剥呈现出“多肉”质感，研发出爆款产品“多肉葡萄”。此后，喜茶又持续对“多肉葡萄”进行了打磨与优化，目前已形成每年3月使用夏黑葡萄、8月使用巨峰葡萄为原料的成熟切换体系，从而确保消费者能随时享用到品质稳定的“多肉葡萄”。从2018年至今，“多肉葡萄”长期占据喜茶产品销量冠军的位置，成为喜茶创新研发的代表作。

而在喜茶的生打椰椰系列产品上线前，餐饮行业对于椰子的应用还停留在制成传统的椰奶和椰浆阶段。2020年，基于对天然、优质原材料的追求，以及对椰子清甜香味的坚持，喜茶产品研发团队创造性地将生椰水和椰子果肉经冷压生榨，从而定制出“生打椰”这一原材料。在此基础上制成的“生打椰椰奶冻”饮品（现更名为“原创生打椰椰奶冻”），目前已延伸出一整个生打椰椰系列产品，从而使餐饮产业重新认识了椰子的用途，同时也让消费者更加了解和喜爱上“生打椰”的风味。

本次两款首创产品获得认证，仅是喜茶多年埋首产品研发的一次展现。自2012年创立以来，喜茶始终坚持“激发灵感“的品牌精神，在注重与消费者的互动之余，持续创新与研发新的产品，并塑造和丰富自身的品牌内涵。创新的产品、多元化的门店形态和丰富的品牌内涵，已成为喜茶累积品牌势能的主要推动力。目前，喜茶在海内外60余座城市已累计开设门店超800家，并形成了超级灵感店、灵感特色店、灵感店、智慧GO店等丰富的门店店型。未来，喜茶还也将继续以创新的产品研发实力、丰富的品牌内涵和营运实力，实现品牌势能与规模的平衡发展。

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