近年来,消费者对健康生活方式及膳食营养的日益关注,使得植物基成为了食品市场的新趋势。Kerry报告显示,2017年至2020年,含植物基成分的饮料增长了46%。健康消费潮邂逅植物基饮品,新的风口已然开启。围绕植物基赛道,新老巨头产品与品类之战也拉开序幕。作为植物蛋白饮品第一股,养元饮品深刻洞察市场变局,在持续优化六个核桃产品结构的同时,加快品类创新,抢占植物基细分赛道。

新健康高营养消费格局下  六个核桃以产品力和学术力进阶高端市场

随着经济的发展,人们的生活水平也在提高,健康绿色的生活方式逐渐成为了人们所追求的方向。在饮食层面,健康饮品也成为当下消费人群的关注焦点。这也刺激饮品市场加快在功能、健康等方面的转型。

作为核桃乳细分领域巨头,二十年来,养元饮品坚持长期主义,深耕核桃营养,凭借六个核桃长期保持领先优势。面对需求的变化升级,养元也在积极调整战略方向,在产品的质量、技术等层面层层加码,同时对旗下的产品进行细分升级,推出六个核桃系列的全新高端产品——六个核桃2430。据了解,六个核桃2430的研发灵感来源于一项科学实验。

2018年,中国疾控中心发布了一篇关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验报告,结果显示试食组每天补充24g核桃,持续30天后,提高记忆力明显。

在强研发加持下,六个核桃2430在健脑功能上得到了业内专家青睐。国家一级营养师郑育龙表示,六个核桃2430是一款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品,精选优质核桃,采用独特创新的先进工艺。与此同时,六个核桃2430还使用了全新的精简配方,具备0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0糖等多重属性,天然、绿色、健康无负担,有效满足了消费者的健康需求。

从六个核桃到养元植物奶 紧抓消费新风口开启第二增长曲线

虽然养元饮品已经凭借“六个核桃”这一超级单品在植物蛋白的市场上坐稳了头把交椅,但同其他品牌一样,养元饮品深刻明白“创新才能持续”的道理。因此摆脱单一产品束缚,寻求第二增长曲线正成为养元饮品的重要课题之一。

植物奶的快速崛起,让包括养元饮品等巨头看到了新的增量市场。CBNData数据显示,2020年植物奶线上消费增速超过300%。另据专家预计,植物奶2025年市场规模将超3000亿。

在这一背景下,养元饮品主打健康绿色的第二大单品养元植物奶也重磅上线了。据悉,养元饮品引入中国大陆唯一一条全球顶级的全豆生产线。该产品以高营养、高蛋白、0添加的健康属性,直击当代消费者的健康痛点,将成为养元饮品继“六个核桃”之后的又一超级大单品。

对于养元植物奶的未来趋势,民生证券预测其有望在今年贡献5-10亿体量级收入,未来可期。

在业内人士看来,饮品作为内需消费品,必须与消费群体需求变化挂钩,走出具有自身优势的差异化道路。养元饮品一方面持续挖掘核桃营养价值,完善六个核桃产品矩阵,另一方面,加快新品类布局,满足消费者的个性化、营养价值需求,迅速跑马植物基赛道。相信未来,养元饮品将打造全新增长极,引领行业发展。

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