随着人们对于消除亚健康、提高身体素质、预防疾病发生等日常健康管理需求的提高,各类以延缓衰老、维护生命健康为核心的产业,如保健品、功能性食品、健康饮品等大健康产业集群将继续呈现明显的上升趋势。
而随着生物技术的高速发展,多肽已成为继基因之后又一个重要的生命科学研究领域。2017年,国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》,其中明确指出“支持发展生物活性肽等保健和健康食品”。可见,肽类功能性食品将在今后的健康产业中占据重要的市场格局。
什么是肽?
肽是一种有机化合物,由氨基酸脱水而成,含有羧基和氨基,是一种两性化合物。肽可以促进氨基酸吸收和蛋白质合成,可以促进矿物质元素吸收,提高免疫能力。人体的一切活性物质,都是以肽的形式存在的。人体内存在多种多样、成干上万种的肽,涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖等领域,主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命过程。它们既是人体组织细胞再生的基础物质,又具有独特的生理功能。
肽的优越之处
第一,肽的生物效价和营养价值均比氨基酸要高,耗能少,吸收率可达100%,还有助于预防高渗透性腹泻。
第二,肽具有营养、保健、治疗三重功效,还具有激素调节、抗菌、抗病毒、传递信息、促进矿物质的吸收、排毒、滋肝、养胃、养颜等作用。、
第三,活性肽可作为优质、安全、可靠的氮源直接参与蛋白质代谢,具有丰富的营养价值。
最后,肽在临床营养支持和治疗中具有广阔的应用前景,临床营养治疗上常见于胃肠道功能不全,不能或不愿进食满足机体需要的病人和预后营养不良的患者,如胰腺炎、感染性肠道疾病、短肠综合症、外科术后、严重烧伤等。
得肽作为以“肽”产业为主导核心的大健康平台,目前,已打造出“佰臻草、康普态”两大健康系列品牌,产品涵盖了保健食品、肽食品等多个领域,产品多元丰富,满足多领域、多类人群需求。
作为全球“肽食品”行业的领军品牌,得肽一直致力于研究肽产业,现已掌握100多种生物“多肽”提取的核心技术,在未来,得肽还将继续推动肽产品的研发与生产,坚持推广科学的营养摄入及保健方式,坚持走肽产业发展道路,坚持打造中国全民健康体验。从朋克养生到全民刚需,大健康产业将进入全民需求时代,得肽将抓住机遇,继续迎接新挑战。
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