提及南昌好吃的卤味，就不得不提起，拥有三十多年历史的杨帝煌。

杨帝煌是南昌人的忘不了的卤味老字号。尽管它常年“蜗居”在羊子巷里，可依然凭借其特色的鲜香辣卤而火遍全城，经常有人为了买它家的卤味，而穿越大半个南昌市。

如今，杨帝煌已从一家老牌卤味店升级为“杨帝煌”连锁卤味品牌，在南昌已拥有80家门店，并陆续在江西省内多个城市开店，让食客们在家门口就能买到想要的美味。

传承井冈山毛竹精神，杨帝煌打造连锁卤味品牌

要知道，老字号的美食店常有，但真能做成连锁美食品牌却并不多见。因为在创业的道路上稍有不慎就可能血本无归，因此大部分人都满足于自己的一亩三分地，不愿意冒险将其扩大为连锁品牌。那么杨帝煌为何有如此大的信心，将自己的品牌做大做强？这一切都源于创始人杨师傅对客户的诚心和对产品的匠心。

杨师傅的祖父就曾是一位技艺高超的卤味师傅，在祖父的熏陶下，杨师傅的卤味制作手艺更是青出于蓝而胜于蓝。然而，杨师傅并不满足于制作传统的卤味，通过不断的研究与尝试，他终于创造出了一系列适合江西人口味的鲜香辣卤，并在羊子巷打出了名声。

三十年来，他每一日都坚持早早起床，精选各种新鲜的卤味食材，只为做出食客们喜欢的鲜香辣卤。杨帝煌数十年如一日的美味，吸引了越来越多的忠实食客，而它的名气也越来越大，从而为它的品牌发展打下来结实的基础。杨帝煌就如同江西井冈山的毛竹一般，在出土之前需要花费长期的时间积蓄生长的力量，一旦出土就能日拔一尺。杨帝煌具有走出南昌、走出江西、拓展全国的强大自信，就是源于其强烈的井冈山毛竹精神。

招牌菜品爽辣可口，以好产品做内容营销

杨帝煌的“破土成长”，更源于其实打实的好产品。当前大部分网红卤味品牌都以“潮”字为先，将大量的时间放在了包装设计和广告营销上，产品本身质量一般，因此许多品牌都只是昙花一现。而杨帝煌的内容营销，更多的不是靠广告，而是消费者在吃过产品后所带来的自发式推广。换言之，他们的产品就是最好的营销内容。

杨帝煌招牌菜有辣鸭脚、牛肉串、蟹脚及鸭下巴，无论哪一种都是值得细品的美味。它家的辣鸭脚香辣入味，丝丝爽口的辣味在舌尖舞蹈，令人回味无穷；牛肉串吃起来非常嚼头，爽辣的口感让人吃了还想吃，很适合当喝酒聊天的下酒菜；蟹脚可以说是螃蟹的精华所在，与清蒸的螃蟹相比，鲜辣蟹脚别有一番风味；鸭下巴是一道常见的卤味，但在杨帝煌的不同做法之下，这道香辣鸭下巴口感更加与众不同，收获了一大批食客的心。

杨帝煌以产品扬名，三十年口碑成就品牌

在互联网营销的浪潮下，许多企业都认为流量营销才是最重要的，孰不知好产品才是真正的王道。因为流量产品若是没有好质量，只能被消费者记住一时；而持续输出好产品的品牌却能通过市场口碑，被一代又一代的消费者所记得。

三十多年来，杨帝煌一直坚持为消费者提供特色美味、卫生干净的卤味制品，经过一个又一个消费者口口相传的口碑积累，杨帝煌的好名声也越传越广，最终成为江西当地知名的特色卤味品牌之一。它正是好产品成就好品牌的典型案例之一。杨帝煌在升级为“杨帝煌”连锁品牌之后，将继续发扬精益求精的品牌精神，潜心为消费者推出更多好吃、美味的特色卤味！

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