一过小寒，天寒地冻，又贪恋汪曾祺老先生说北京三烤： 烤肉、烤鸭、烤白薯。都是热气腾腾，香气扑鼻，但在春节最让人感受家人围坐，灯火可亲岁月静好的，莫过于北京烤鸭了。

近日大董旗下电商平台董到家，大董烤鸭·片片鸭2.0升级焕新，让一键还原堂食现烤，酥脆到家，入选天猫年货节，全网爆单！

北京烤鸭的顶流－大董烤鸭，大董先生作为北京烤鸭（挂炉）代言人 ，精研烤鸭近40年，酥不腻烤鸭2.0到5.0的进化，不仅开辟了北京烤鸭低脂少油健康新路径，也推动北京烤鸭走向国际化。

旗下电商平台董到家，为了让大董烤鸭走进千家万户，2020年行业首创大董烤鸭·片片鸭。

精选北京填鸭，鸭皮饱满，鸭肉鲜嫩，同源于大董酥不腻烤鸭工艺，48小时低温晾坯，280度大董专利烤鸭70分钟烤制，整只鸭身大董鸭班完成片取，-25°下速冻锁鲜8分钟完成装袋。

最后实现，微波炉空气炸锅一键还原堂食现烤口感，鸭皮酥脆，鸭肉多汁，完全颠覆传统烤鸭。

一推出便爆火全网甚至登上2020天猫国潮列车；创造了5分钟销售2W只的直播记录。

此次大董烤鸭片片鸭2.O，正如大董先生所说 ：让北京烤鸭走进烟火日常。通过包装、小料、吃法3个升级，让春节足不出户就可躺平吃烤鸭。

包装上，片片鸭托盘升级为PP材质，可直接放进微波炉；增加提手，保温箱加厚30%，千山万水拎回家，不在话下。

小料升级，烤鸭配齐饼酱菜码小料多达8样，门店同款荷叶饼、烤鸭酱 ， 果丹皮、甜酸黄瓜片、桂花糖、枸杞、 盐、白胡椒粉，躺平吃鸭，省心省力。

吃法升级，在之前蘸酱卷饼、一架两吃的经典吃法外，鸭皮蘸桂花糖，清口吃，入口化渣 ；

果丹皮和黄瓜片卷鸭后清口解泥，枸杞白胡椒粉入鸭汤，养生提鲜，完全复刻堂食的吃法。

作为北京的美味，春节团圆在即，一份大董烤鸭·片片鸭，无论是走亲访友暖心伴手礼，还是居家自吃，都是很好的选择，时节虽有冷暖，人间处处清欢，大董烤鸭点亮每一份人间团圆。

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