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食物与生活碰撞,开启京东理想生活的“新之所向”

来源:财讯网 2022-03-25 11:17:11
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你认为的理想生活是什么?是早九晚五,困于财米油盐酱醋茶的日常;是不必与早晚高峰争斗,心安理得的躺平;还是忙忙碌碌,回家却吃不上一口热食……每个人自有回答。

时代进步,消费迭代,以95后、00后以及Z世代为代表的年轻人已经成长为不容小觑的新一代消费市场主力军。更多人的生活状态被所谓的消费观念支配,理想生活的定义也随之而变,成为了一种在日常生活中偶尔才能出现的情节。

Z世代出生在互联网时代,可以说是互联网的原住民,“后浪消费”也正展示出强劲的购买力和消费潜力,消费倾向更加趋于理性和有度。而消费观念的升级并不是意味着花更多的钱,也可以是追求个性化,“买适合,买需要的”正在成为越来越多年轻人信奉的生活哲学。精致、理性、极简主义的标签背后藏着自主的消费态度,这股年轻的能量正影响着市场的潮流与趋势。

近年来,懒人经济和单身经济愈发流行,如果说过去“懒”是为了节省时间,今天的“懒”则是要为了更加精致的享受美好时光。当代年轻一代整体消费能力和审美认知不断提升,倾向于追求精细化、个性化和趣味化的高品质生活,“质懒”成为了一种新的生活方式。

根据知萌咨询发布的《2022中国消费趋势报告》显示,有近三分之一的人认为“懒人经济”是人类进步和社会发展的标志,还有27.4%的人认为“懒人经济”是现代人对时间更好地利用与分配的体现。从过去单纯为了赶时间吃泡面的“效率懒 ”,升级为如今为了更好享受生活的“品质懒”,厨房、个人护理、环境家居等不同功能的小家电开始走进越来越多年轻人的生活,特别是免洗破壁机、炒菜机、果蔬净化器等解放双手“懒人厨房系列”的商品相当受欢迎。

厨房是美食的诞生地,也是可以同时治愈肠胃和灵魂的一方净土,虽然占据面积小,却也承载了不少锅碗瓢盆在其中。而想要沉浸式体验中式厨电美学,除了在布置上下功夫,也得在家用小厨电上下功夫,一锅一炉,恰到好处的相得映彰和得心应手,才能发挥出厨房存在的意义。

京东家电发布过一篇《智能生活开挂指南》,其中数据显示,近年来打蛋机、厨师机、空气炸锅在厨房小家电中成为了搜索热度TOP3,细分厨房小家电搜索次数同比增长了70%。享受烹饪带来的快乐,享受美食带来的满足,成为了当代青年对理想生活的又一大追求。

年轻人对“食”越来越精细,不再只为饱腹,“极致口味”、“精致治愈”、“兴趣破圈”、“品质食材”成为年轻人食物消费的趋势,更是理想生活推崇的新“食尚”。即使是生活在快节奏,外卖发达的城市,也不妨碍依然有人沉迷“下厨”这件事。

“吃”一直都是国民的头等大事,知“食”青年们普遍不认同传统的观点——健康等同于无聊和乏味的食物,食品是这代人的“社交话题”,不仅要色香味俱佳,还要有技巧、口感和味道丰富等加分项。吃喝有度,是不少人心目中必备的自我修养,而Z世代则喜欢以前所未有的方式进行食材的混搭。他们还着迷于低糖低盐低脂的轻美食潮流,并热衷体验对“传统”饭菜佳肴进行新颖的诠释。

从敷上脸的抗糖精华到喝下肚的低糖汽水,糖似乎成为年轻人唯恐避之而不及的成分,而年轻一代恰恰是这股控糖潮流的主力。在京东零售内容生态与知萌咨询机构联合研究发布的《2021年京东零售内容生态Z世代消费趋势报告》中指出,身体健康问题是Z世代最关注的问题,他们会通过购买健康产品、吃适合自己的保健品等精细的方式来保证身体健康。

喝奶茶要喝无蔗糖,吃饭要吃低碳水,但研究表明大米中含糖量高达70%-80%,居主食之最。一边是低糖的健康生活,一边是不可或缺的主食,所以当一个以低糖为主打并且高颜值、科技感十足的产品出现时,要求“鱼和熊掌兼得”的Z世代们有什么理由不去选择它呢?

美的低糖饭煲就诞生在这个可能是“人类史上最害怕糖分”的时代。机身内胆采用的聚能匠铜釜,不粘防腐,通过创新采用沥糖釜技术达到智能降糖的目的。能够对米粒反复冲刷30余次,沥走多余糖分。配合IH低糖加热曲线,让米饭中还原糖降低高达50%,饭成之时,米汤沉淀内胆底部,米粉香软可口,可谓是吃饱、控糖两不误。

对于食物来说,自然是热量越高的吃起来越快乐,除了糖还有另一大类——油炸食品,也总是备受争议的,高热量高油脂被贴上不健康的标签。Z世代注重“三零”,注重补充蛋白质、健康脂肪和抗氧化剂,以追求时尚、快捷的都市白领为例,沙拉成为他们工作日最常“翻牌”的午餐,这不仅是为了身体健康,他们更在意保持良好精神状态的重要性。

年轻群体的“朋克养生”是既能享受食物带来的快乐,又能免于油脂、长胖等健康问题的威胁,这种观念的变革也让深受喜爱油炸食品迎来低油低脂革命。空气炸锅的出现,毫无疑问的成了人气选手。

如果给这群年轻人一个“人菜瘾大”的排行榜,空气炸锅也一定榜上有名且身居高位,从炸串到牛肉盘,“万物皆可炸”的苏泊尔空气炸锅花样一直在刷新我们的认知。不仅可以做出和纯空气炸锅一样的炸薯条、炸花生米,而且可以像烤箱一样烤白薯、烤整鸡、烤鸡腿,还可以像电饭煲一样煮饭,像高压锅一样做红烧肉,像电蒸锅一样热饭菜,一锅在手,做到了美食与省空间于一体,跻身为网红小家电。

苏泊尔空气炸锅利用高速空气循环技术,热空气烹饪代替传统的煎锅热油烹饪,大大降低了美味食物的油脂量,控时控温,酥脆拿捏得当;操作智能,只需将食物放近食物篮,设置好时间和温度,解放双手;内设多种菜单模式,网红美食榜单轻松在家复刻;潮流养生菜谱厨房实战,超A健康美食随时吃。凭借着丰富低脂的食物口感和精致的颜值,让这群年轻人既是满足了胃口更是满足了心。

Z时代年轻人对生活表现出“懒”的态度但这并非是对生活品质的妥协,高颜值的高消费同样带来了品质生活。例如他们“懒”得做菜,对于结束一天高强度工作,想要回家吃一口热食却无奈厨艺有限的年轻人而言,添可智能炒菜机器人具有难以抗拒的诱惑。

年轻一代消费者在“吃”这件事上,热衷“宅经济”下的快手菜,擅长探索不同的吃法,将“吃得好”这一信念贯彻到极致。添可智能炒菜机器人复刻大厨烹饪工艺,时尚科技感十足,即使是小白也能娴熟的炒、爆、烧等实现食物的翻转。

比起花几个小时做一顿饭,炒菜机器人的方便快捷,很好的满足了年轻人“懒”的属性。添可智能炒菜机器人带来无油新“净”界,摒弃浓重的烟火气,内置循环系统,根据不同的食材确定不同的烹饪方式,忘记做饭做菜的繁琐,宅一族们不再靠外卖生活,拥有更多的时间去做自己喜欢的事情,变得更加轻松随意。

对于风头正盛的厨房小家电产品,除了更加苛刻的口味要求外,“Z世代”人群很追求科技感、智能化产品,他们享受烹饪风潮,追求一些有圈层和社交属性的产品,更愿意晒出来。小家电的兴起,让他们可以把时间放在更有价值更有意义的事情上,寻常日子之外,也需要探索新的剧情。

根据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》,当前我国健康养生市场规模已超过万亿元,超过半数的Z世代每月在健康养生方面消费超过500元。可以得见,随着年轻消费者的养生需求不断升级,越来越多Z世代开始加入到这场“花式养生”的大潮中来。

“保温杯里泡枸杞”“可乐瓶里放党参”成为年轻群体的潮流养生态度,在零糖零脂概念风靡的当下,层出不穷的各类轻食成为打卡和种草的新方式,在饭食之余来一杯健康饮品,九阳免洗破壁机也成为了厨房小家电新宠。

一台免洗破壁机=榨汁机/豆浆机/绞肉机/研磨机等等,九阳免洗破壁机利用大功率、高转速刀片,榨果汁时无需加水,榨出来的果汁细腻无渣,真正实现果蔬原汁原味1比1还原,换来365天不重样的早餐或是下午茶,而用后自动进入清洗程序,让我们可以懒得理直气壮。

从关注产品性能技术转变为关注产品的高颜值外观,科技感十足的免洗破壁机不同于传统榨汁机获或是绞肉机的外观,采用独特的设计外观、整个线条简洁流畅、和富有设计感的纹理,具有十足的“吸睛”效果。尽量避免加工、保持天然原味的一份鲜榨果汁,或是科学养生的下午茶,养生局、甜蜜杯、混搭风,把网红果汁试个遍,再来一块经典的芝士蛋糕,晒着太阳来场惬意的下午茶,可以说根本不怕嘴挑!

看似简单但该有的“料”都有,简单随性的榨汁方式比起碳酸高热量饮料,更有味道的是他们的灵魂,融合美妆护肤与食品餐饮健康的概念空间,将厨房变身宅家饮品店,也让在家吃饭这件幸福的小事变得趣味十足。

无论是居家宵夜小主厨,还是解锁清晨营养学,懒人厨房系列简单就能做一顿无油烟的优雅料理,一口一块是整个幸福。对于工作繁忙却又热爱美食的年轻人,注重潮流养生却又无计可施的“懒人们”简直就是快乐源泉,分分钟“懒”出高品质厨房生活。无论是招待三五好友相聚还是一人食,都难以抵挡般诱惑吧。

美食新饮,新的烹饪方式赋予食物新的意义,从这群年轻人手里倒腾出来的各类江湖菜里,亦有新的江湖。把满足吃进嘴里,瞬间就被这百转千回的时光治愈了挑剔的味蕾。

京东新生活,新是原动力,本次京东小家电携手“特物Z”,以京东“下拉二楼”为主阵地,站外宣发独幕剧形式态度TVC,给Z世代用户带来小家电行业的新物种,传递“生活总有新选择”的态度主张。

生活的答案不止一种,潮是态度,要敢潮而非赶潮,并让自己越来越靠近“新之所向”。“特物Z”作为京东“下拉二楼”全新营销IP,让用户进入京东APP首页,只需手指轻轻下滑,就能打开一个“隐藏空间”。以“内容驱动+创新玩法”的形式开辟年轻品牌、新奇好物专属消费场。“特物Z”将带来新潮与饮食的碰撞、“食尚”与家电的邂逅,满足了美食的瘾,也给胃留了余地,“回家,简单弄点好吃的”这大概就是年轻人的理想型。

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