在中国啤酒行业进入高端化发展、产能优化以及利润率提升的新阶段，华润啤酒紧抓机遇谋发展，在“决战高端，质量发展”战略的引领下，高端化产品市场占有率不断提升，在近日刚刚发布的2021年全年财报中，一个个亮眼的数据彰显着华润啤酒高端化发展的显著成效。但面对所取得的辉煌成绩，华润啤酒并没有满足，而是为企业发展制定了更大的目标。

从财报可以发现，华润雪花啤酒第二个三年规划确定的“决战高端”战略卓有成效。

财报显示，华润雪花啤酒2021年次高档以上产品销量186.6万吨，距离200万吨仅一步之遥。这一数据同比2020年增长27.8%，比2019年则是大涨42.1%；每千升的毛利同比增长8.7%，比2019年增长10.7%。

“通过中国品牌和国际品牌4+4的品牌组合推动高端化落地，在2020年、2021年这两年疫情期，华润啤酒实现了绝地反击和弯道超车”，侯孝海表示：“华润雪花啤酒的高端化的速度、质量、规模都超出了我们的预期，超过了外界的预期，我们过去的预期是在2025年可能会实现200万吨的销量，或者2023年、2024年实现，而实践证明，我们很快在今年就会超过200万吨的销量”。

值得注意的是，2021年12月，华润雪花啤酒举行的2021雪花渠道伙伴大会上，侯孝海现场底气十足地放话：要做啤酒新世界领导者！除此之外，侯孝海当时还表示，啤酒产业积极做大主业同时，也在做白酒、露酒、苏打酒、饮料，这说明产业的扩张性、赋能性出现了。

从企业竞争力来看，华润啤酒“领先”的目标并未发生变化。侯孝海表示，“2023-2025年，公司的高端化速度、规模、质量都要在行业中领先，实现雪花啤酒从中国本土企业转变成一家国际一流企业：包括管理体系、管理制度、管理能力、经营成本、企业市值等对标国际一流啤酒企业。”

从企业发展来看，华润啤酒的目标已经不限于啤酒。目前，华润啤酒已经悄然完成了多元化的布局。

去年年初，华润雪花啤酒推出了第一款果味水、啤酒样的饮料“小啤汽”，这款新的跨界饮品，是雪花布局高端化、年轻化战略转型的一步。

去年下半年，华润雪花啤酒还收购山东景芝白酒40%股权，侯孝海表示：“华润雪花啤酒未来一定会建立其白酒业务板块”！

今年2月16日，华润系再次加码白酒赛道，华润集团旗下华润战投拟收购金种子控股股东金种子集团49%股权。

在3月24日的业绩发布说明会上，侯孝海表示：“华润啤酒是央企中，负责消费品业务主业又是酒类的不多见的上市公司，做大主业，是央企的重要使命，因此做非啤酒的酒类，可谓是义不容辞！”

侯孝海表示，近年来国企改革不断加速，很多地方的国企都迈出了坚实的步伐，推进速度很快，很多地方国有酒类产业，包括白酒、黄酒、红酒等产业，有了更多发展、改革的良机，这种良机也推动我们作为央企与之合作，强强联手，推动产业的发展，深化改革的落地，从这个点上来讲，是顺应大势。

作为曾连续8年登顶“中国啤酒行业第一名”的华润啤酒，在啤酒高端化发展的“新世界”同样拔得头筹，2021年实现了净利润大增119.1%的优秀业绩，而面对啤酒行业愈来愈激列的竞争，华润啤酒另辟蹊径，一边加速高端化进程不断丰富中国端产品矩阵，一边谋求多元化发展，啤酒与非啤酒产业双剑合壁，再创新辉煌！

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