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聚焦消费新趋势,元祖带来品质生活

来源:财讯网 2022-09-23 14:09:16
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随着生活水的提高,人们的思想观念逐渐由“吃得饱”向“吃得健康”悄然发生转变,对食品安全、营养均衡等方面越发重视。在烘焙行业,动物奶油蛋糕也凭借健康不腻味等优点,越发受到消费者的青睐。

元祖,作为中式糕点品牌,曾打造多款蛋糕,引领新式潮流发展,对动物奶油和植物奶油争论不休等问题,元祖聚焦新消费趋势,围绕品质、健康等话题,开启一场蛋糕奶油的科普之旅。

健康品质,天然选择

提到奶油,人们会瞬间想到动物奶油和植物奶油。不过对这两种奶油的认知,消费者们似乎不是格外清晰,两者的差别与不同,时常成为人们热议的话题。

其实,两款奶油的差异更多体现在品质上。植物奶油作为人造奶油,在制造过程中容易产生反式脂肪酸,人体一旦大量摄入则会增加患冠心病的风险,还会影响儿童的生长发育、导致儿童肥胖等,不利于身体健康,种种因素之下,使人们对动物奶油的呼声越发高。

动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的奶油产品,不仅脂肪含量为全脂牛奶20%-30%,而且营养价值含量高,有着天然的浓郁乳香等,常被用来制作高档西点;相对于植物奶油,动物淡奶油本身不含糖,打发的时候需额外加糖调节甜度;同时,动物奶油溶点比植物奶油要低,因此在制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等方面广泛适用,可谓是烘焙行业一大必需品!

民以食为天食以安为先。作为烘焙行业头部品牌,元祖蛋糕在选材方面精益求精。严选新鲜动物奶油,从生牛乳中提取,搭配浓郁奶香蛋糕胚。制作出的蛋糕口感丝滑细腻,而且散发着牛奶醇香,轻食不腻味,少吃无负担、食物易消化,成为许多家庭的新健康选择。

精益求精,专属打造

除了严选食材,元祖在蛋糕品类制作上也巧具匠心。不仅打造出高颜值蛋糕产品,而且种类颇多,令人眼花缭乱。既有红火暴富版的日进斗金冰淇淋蛋糕,也有金光闪闪的多金牛牛鲜奶蛋糕,还有洁白的处女座完美无瑕鲜奶蛋糕……包含了普通定制款和特殊意义的星座系列,能满足不同消费者的个性需求。在食材上,元祖更是严选优质动物奶油,新鲜品质,打造专属味道,为生活添一抹甜。

多年来,元祖蛋糕始终坚持在发展中不断创新,不仅在品质方面有口皆碑,在蛋糕外观设计上也有独特见解,以精致的礼品名家姿态,为消费者打造健康、好吃的美食。

人生漫漫,唯有生活不可辜负。生活甜,蛋糕常伴,元祖为人们带来品质生活!

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