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与时空对话,听鲍沛生讲武陵酒获中国名酒背后的故事

来源:壹点网 2022-11-30 11:24:51
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有幸见证了中国酒业协会名酒收藏委员会主办的“鉴名酒 见未来”十七大名酒专场鉴定 走进武陵系列活动。很多环节都给令我印象深刻,其中,最令我难以忘怀的,就是听鲍沛生老先生讲述武陵酒获中国名酒背后的故事。

活动于十一月初在湖南常德武陵酒厂举办,不得不说,这是一场专业、权威的行业盛会,很多收藏大咖、行业名家都齐聚在武陵酒厂。相信当时到会的人有不少和我一样,都非常喜欢武陵酒那种独特的酱香风格——名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅。

曾看到过这样的评价:“武陵酒传奇始于一人,他曾七上茅台,酿造了独有武陵酱酒风格,他就是武陵酒之父——鲍沛生”。在攻坚学习团队的努力下,武陵酒于1972年初酿,7年后获国家优质银奖,9年后在全国白酒评比中以高出0.54分优势盲评超过茅香,在1988年在全国第五届白酒国家质量奖上获得金质奖章,获评中国名酒。

听鲍沛生老先生讲述武陵酒的发展和进步历程,好似在和时空对话,娓娓道来的陈述却饱含着匠心情怀,令我十分动容。

我依旧难忘,鲍沛生老先生说,武陵酒有着历史的厚度,他也相信,武陵酒能够承“湘酒振兴”之重任,一定能够代表湖南的高端酱酒,香飘全国。作为一个武陵酒爱好者,我也坚定地相信着武陵酒!

 

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