神田钛锅，钛锅品牌的不二之选

来源：看点时报 2023-04-04 16:16:01

厨具的运用，早已从单一的烹饪工具转化为国人追求高品质生活的载体。随着人们“健康饮食”意识的提升，轻巧、耐用又健康的钛锅逐渐走进国人的视野，不断提高人们的健康烹饪体验和生活品质。

钛(化学符号Ti)，是一种具有多种优势特性的稀有健康金属，一般用于制造人造卫星太空飞船，深海潜水艇等，耐腐蚀性、稳定性，承受极冷(零下270度)极热(零上1100度)极佳，具有“深海金属”“太空金属”之称，而且能与肌肉和骨骼具有较好的相容性，因而有“生命金属”之称。因此，以钛作为主材质的锅具在市场开始广泛流行。

不同于市面上鱼龙混杂的钛锅，日本厨具巨头神田研发的神田钛锅，秉持匠心，坚持优质材料，严谨、精细的工艺环节，在保证高品质的前提下，为广大消费者提供更适于使用且兼具创意的匠心产品，是备受广大消费者青睐的钛锅品牌。神田钛锅在无涂层基础上采用钛合金熔合不粘工艺，让抗粘性能得到优化，将健康价值、科技价值、性能价值集于一身，做到鱼与熊掌可兼得。

作为钛锅品牌的佼佼者，神田钛锅的性能远超不锈钢锅、铁锅等，它没有任何化学涂层，无论炖多久，都不用担心会有化学涂层渗入，也不用担心重金属的析出会危害到身体健康。加上硬度强度更大，使用寿命更长，还不亲水油，轻油少烟更健康。此外，神田钛锅不需要开锅，用户拿到新锅后，只需要用洗涤剂将锅洗净擦干，就可以直接使用，加上足够不粘，后期清洗也非常方便。

在外形的设计上，神田钛锅采用一体成型V形倒水口设计，方便汤汁流出，是非常贴心化和人性化的处理。手柄精选榉木材质，耐高温、不易开裂、承重力强、更加耐用，粗细也适中，表面经过精细的打磨，使用起来手感十分舒适。相较于传统铁锅的笨重，神田钛锅还非常轻巧，即便是力气较小的女性，也能一展掂锅技艺。

神田钛锅之所以如此出众优秀，依赖于背后的神田公司。1965年成立的神田公司，是日本最早最专业的厨具生产商之一，它是高级餐厅和酒店的御用锅具品牌，在日本市场占有率超过90%。神田工厂位于日本最知名的加工生产地——新泻燕三条，这里汇集了日本80%的高级金属厨具，也是著名的匠人基地，是高品质的保证。历经了数代匠人的精心匠造，如今的神田已成为日本国民厨具品牌。