当前我国正处于健康中国战略发展时期，全民健康意识大幅有效提升，滋补养生的话题也备受全民关注，让滋补行业迎来新的发展周期。市场需求爆发，滋补品牌层出不穷，但消费者面对众多选择难以辨认高质量的滋补品。作为中式新滋补代表企业，官栈一直致力于提供高质量滋补产品，同时也积极推动产业标准建立，提升用户体验，助力品类做大做强，为更多用户提供更优质的滋补体验。

近期，官栈携带全系列的产品亮相全国糖酒商品交易会，以高质量产品展示其滋补科技实力，收获众多好评。全国糖酒商品交易会,是中国食品酒类行业历史最为悠久的大型专业展会之一,素有规模大、影响深远等特点,一直以来都被视为中国食品行业的“风向标”和“晴雨表”。参与全国糖酒交易会的品牌大多是行业中的佼佼者，其产品在质量与口碑上均有一定保障。

官栈首次参与，不仅打造沉浸式展位向众多客商和参观者介绍花胶全系列产品，还凭借高品质的产品获得了“甄赏108创新产品”和“甄赏108评委团推荐产品”两大重磅奖项。今年早些时候，经全球知名市场调研机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)研究确认，官栈获得“鲜炖花胶品类开创者”、“官栈花胶连续三年全国销售额领先(2020-2022)”等认证。持续获得权威机构重磅认证，充分说明官栈的高品质滋补产品获得市场和用户的广泛认可。

官栈创始人张宇近期在接受采访时表示，传统的滋补品出现了价高品次、使用不便、功效不明的产业痛点，新一代的滋补消费品基本上围绕着三个痛点去解决。新一代用户的认知结构、行为方式已经发生变化，因为快节奏的生活、烹饪减少等原因，从而使他们对干货型的传统滋补品很难辨识。

据相关检测报告,干花胶富含的天然胶原蛋白含量高达84%,还有5%的弹性蛋白和透明质酸钠等营养物质,营养密度极高，是一款高蛋白低脂肪的滋补食品。为了能够充分发挥原材料的营养价值，官栈通过加强花胶产品质量管理与标准体系建设，推进花胶品类标准化生产，并通过急冻物理去腥技术，在保证花胶营养的同时，能达到99%的去腥率，保证花胶的口感和风味，让高营养价值的滋补品走到更多消费者身边。

官栈之所以在花胶领域保持领先，是因为官栈最早开发花胶的稳定性和去腥技术。目前官栈已形成对花胶的全链溯源管理，既有效解决产品的质量、安全和效率问题，也为官栈建立了核心品牌力的优势壁垒。

除了给消费者持续提供高品质的滋补消费品，官栈还持续推进行业向规范化、标准化发展，一方面官栈通过为友商赋能，为行业提供规范、正规的原料，解决全链的问题；另一方面在信息和认知上不断和行业、产业进行沟通，不断优化整个品类的生态。

官栈选择参加全国糖酒商品交易会，是希望在更广大的平台上展示花胶的营养价值，让更多用户了解和喜爱新一代滋补品，并与行业共同寻求高质量发展。官栈表示正持续推进全国布局，将坚持围绕用户价值,为广大用户不断提供天然营养、科学健康的滋补产品。

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