近十年来,基于饮食中非营养成分的研究越来越多,这些成分多数来源于植物化学物质,比如类胡萝卜素、膳食多酚等,膳食多酚通过与肠道微生物群的相互作用以及代谢产物与关键细胞信号蛋白的直接相互作用,表现出广泛的药物作用和治疗潜力,槲皮素算是其中一种。

事实上从槲皮素的发现到现在已经有100多年了,研究的热度总体呈上升趋势,目前对于槲皮素的认识也更加深入了。

槲皮素是一种植物化学物质,而且是天然存在的具有生物活性的植物化学物质,是一种膳食多酚,也是一种生物类黄酮,目前认为它可作为营养剂或者膳食补充剂,能够从食物和植物中直接获得,并主要以糖苷的形式被肠细胞吸收,水解成苷元进入肠腔。又因为槲皮素是天然的抗氧化剂,流行病学和营养学家认为,它是最有希望应用于疾病预防和治疗的天然化合物,毕竟利用植物中的化学物质促进健康,是目前的热点。

首先槲皮素是一个优良的天然抗氧化剂,在人体代谢过程中,不断有自由基产生,自由基容易对组织造成破坏,导致疾病。而槲皮素作为一种多羟基取代黄酮醇化合物,它在抗氧化活性方面非常独特,是最有效的低分子天然抗氧化剂之一。

除此以外,槲皮素还有什么能帮得上忙的么?熟悉槲皮素的朋友一定能说的头头是道,包括它能抗氧化、抗癌、抗高血压病、抗糖尿病、抗炎、抗病毒、抗阿尔茨海默病、心血管保护、神经保护、提高免疫力等等。

目前美国知名膳食补充剂品牌Aneoktur奥尼康健都有以槲皮素为主要成分的免疫健康类产品。

眼下。人们提高自身免疫力、做好疾病预防、守护自己的健康尤为重要。免疫健康类膳食补充剂仍将是未来一段时间内最受欢迎的产品,尤其是Aneoktur奥尼康健中添加维生素和菠萝蛋白酶,进行配方创新,严格按照标准工厂生产,通过美国食品和药物管理局认证、药品生产质量管理规范认证、国际标准化组织认证、美国国家卫生基金会认证,打造不一样的免疫健康膳食补充剂。

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