12月22日,第17届CCFE中国连锁加盟博览会在北京国家会议中心璀璨开启!作为羊汤品牌的领潮者,武圣羊汤精彩亮相V885展位,并为前来观展的加盟商带来了诚意满满的招商政策,开展第一天就吸引了众多商家前来咨询、了解加盟细则,展台现场火热!
行业盛会,实力亮相
据了解,CCFE中国连锁加盟博览会,是由中国加盟网、生意猫联袂打造的大型连锁加盟产业盛典,也是连锁加盟领域首个结合最新互联网技术打造的线上线下联动活动。此次活动,吸引了众多行业连锁品牌,共襄盛会!
武圣羊汤创立于2019年,一直以羊汤为品牌立身之本,传承北方美食,凭借一碗汤浓、料足、原味的高品质羊汤征服了大众的味蕾,成为拥有100+家连锁门店的美食代表,在京城甚至形成了“喝羊汤去武圣”的餐饮文化!生意最火爆的时候,武圣羊汤一天翻台率可以高达20次左右,并创造了一年近2亿元流水的亮眼业绩。
武圣羊汤成功的背后,源自品牌始终坚守匠心品质。一直以来,武圣羊汤秉承着“成功是熬出来的”核心理念。为做好汤的功底,武圣羊汤在传统烹煮方式的基础上,在食材、加工、熬制等方面下足功夫,不仅精选用满髓羊棒骨,并选用过滤纯净水,经过12小时的熬煮,才熬出原汁原味、奶白色的浓汤,带来全新的味蕾体验,实现了传统美食口味的升级。
为控制产品品质,实现标准化生产,武圣羊汤采用集中采购模式,积极布局供应链体系,打造完备的中央厨房。如今,每一碗武圣羊汤用料、熬制、上菜流程等都有着统一的标准,经由中央厨房1:1配送给各个门店,确保食材的高品质和口味稳定。
扩充品类,加速发展
随着中国餐饮市场的不断扩大和消费升级,为打造差异化的产品,提高核心竞争力,2016年武圣羊汤提出了“全天候营业”模式,打造全时段、全消费场景的立体化“超级单品”餐饮形态。除了爆款单品“羊杂汤”,在晚上时段还增加了羊肉串、羊头肉、羊肚、暖锅、煲类等美食,通过不断丰富菜品数量,拓宽了人们的消费场景,满足人们一年四季消费需求。
2021年,武圣羊汤更是成立了电商部,推出了羊头肉、羊肚、羊蝎子等零售化产品,通过线上渠道售往全国各地,彻底摆脱了品牌3公里商圈限制,将终端实体门店变成“体验终端”和“传播载体”,全面打通线上线下,将传统小吃做成了大品牌。
扬帆起航,共赢未来
近年来,随着中国经济的蓬勃发展和消费者需求的不断提升,餐饮行业的连锁经营正成为一项关键趋势。武圣羊汤聚焦市场变化,开始推动品牌战略升级,提出了“千家门店”计划。
在统一配送、统一工艺、统一口味,以及统一管理的标准化运营体系支撑下,武圣羊汤有了快速复制的基础,形成了清晰的标准化流程,也有了从直营到加盟的条件。2020年,在逐渐成熟的单店模型加持下,武圣羊汤从直营店走向了加盟店模式。目前武圣羊汤门店遍布了北京、河北、山东、天津、河南、内蒙等多个地区,将一碗看似简单的羊汤,做成了一桩不平凡的生意。
一旦成为武圣羊汤的加盟伙伴,不仅享受到稳定、标准化的食材供应,同时武圣羊汤还提供选址评估、产品培训、运营辅导、日常营销和供应链配送服务,全方位扶持加盟商发展。
餐饮市场风起云涌,顺应市场环境的求变就是求增长与发展的最好方式。在即将到来的2024年,武圣羊汤再次扬帆起航,加大开放全国加盟的力度,期待能与更多志同道合的朋友,共探餐饮新未来!
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