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牧哥携新品亮相春糖 以全新增量通道助力调味品行业发展

来源:站长之家 2024-03-21 15:41:36
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2024年3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕,经销商都摩拳擦掌,希望能在品牌云集的展会上,寻找到带自己起飞的好产品、好团队、好企业。

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此次,牧哥食品携旗下新品燃爆春糖展会,展会当天映入眼帘的是是“牧哥餐创 一料百菜”的品牌宣传,广告牌铺天盖地,在整个西部博览中心的调味品厂家中,独占鳌头!“这款产品进货价多少”、“XX地区招商么”、“新商有什么政策”……现场挤满了咨询的经销商,火爆场面更是吸引了抖音大咖“王涛餐饮人”的驻留,同时还有多位抖音主播在智味研创展直播、品鉴、打卡......现场热闹非凡。

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调味品行业新的增长通道

经销商如何“破局脱困”

当下,餐饮行业正处于快速发展的阶段,市场竞争激烈,消费者需求多元化,行业内卷严重,对市场运作的差异化、精准化以及服务的专业化等要求越来越高。

而作为众多餐饮供应链的调味料经销商来说,在这样的大环境下,也同样面临着诸多经营之痛!

1、成本之痛:市场固有品牌虽能给经销商带来好的销量和业绩,但高成本,低利润的资金压力,让经销商也不堪负重。

2、动销之痛:年来调味品品牌的同质化情况越发严重,渠道被各类品牌冲挤得拥堵不堪,餐饮用户的选择也变得眼花缭乱,最终成交变得越来越难。

在没有优秀厂家的后部力量支撑的情况下,经销商想要形成新的增量通道,几乎不可实现。

3、服务之痛:于经销商而言,有了好的产品,却没有好的渠道进行拓展,同时还有一些传统厂家对经销商的支持较为单一,缺乏市场支持和动销支持等情况,就只能面临着“好货烂手里”的惨痛现实。

在面临以上经营难题时,大部分经销商都在想改变现状,应对当下所面临的难题。

但如何才能在控制成本的情况下增加产品利润?如何拓宽销售渠道让好产品有好市场?如何才能找到好的厂家支撑,为自己提供完善的营销配套服务?

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牧哥新品携带全新模式

惊艳亮相春糖

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面对以上行业痛点,经营市场40年之久的重庆牧哥食品,今年携旗下“牧哥餐创”多款新品亮相春糖:

其中有2024年的餐饮第一风口“砂锅菜”配套的:砂锅料系列;

有精准针对中餐类餐饮门店痛点需求的:中餐调味料系列;

有老品新做,依托全新模式,再次全新亮相的:各类川式麻辣复合调味料系列;

其最终目的是以”标准化、稳定化、便捷化”的产品,结合全新的厨务应用出品方式,配套“空军轰炸+陆军突击+海军渗透”的多位一体战术,从强宣传、铺渠道、拓终端等多个方面,全面助力经销商增量及餐饮终端的痛点解决。

与此同时,此次展会牧哥食品还首推“帝王蟹免费吃”参展模式。现场通过以“产品+应用”的菜品即时呈现、即时品鉴的形式,让用户在观、闻、嚼、咽的真实体验中,了解产品特点及品质;

通过现场一对一沟通方式让用户清楚了解牧哥给予合作伙伴多方经营赋能支撑。牧哥食品以强力度的品牌营销、创新的产品应用呈现方式,获得经销商和餐饮人的一致好评。此次,牧哥以显著的产品创新优势和完善的动销赋能体系,在糖酒会上大放异彩,展会当天现场签约数已达到120多家,签约金额更是达到360多万。

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牧哥产品+应用的创新模式

让调味料行业迎来发展新机遇

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几年,随着餐饮行业的快速发展,消费需求的不断升级,餐饮为了降低运营成本,提升出餐效率,保证菜品品质,标准化、稳定化、便捷化的出餐需求在餐饮业日渐突出。此次,重庆牧哥食品携新品亮相,只为助力餐厅提升出餐效率、降本运营成本、保证菜品稳定,满足多元化消费需求,解决经销商所面临的种种经营难题。

据了解,牧哥餐创是重庆牧哥食品有限公司,在深度洞察餐饮市场消费者需求后,重点打造的一款以解决餐厅系统难题的中餐调味料品牌。为了大幅度提升餐厅出餐效率及标准化菜品应用,牧哥餐创以“味道稳定化、制作标准化、出品高效化、操作简易化”等核心问题为出发点,研发出了多款针对餐饮市场的复合调味料,助力餐厅提高出餐效率,提升菜品价值。

同时,为助力餐厅拓展产品的使用场景,牧哥餐创将产品与不同地域的口味、食材特点相结合,持续开发融合菜式,并形成[菜品SOP操作手册],以此助力餐厅快速出餐,轻松获客。另外,为了解决经销商销售、拓渠等经营难题,牧哥食品推出了以“产品+应用”的创新应用新模式,以一站式菜品出品为导向,以全国一线城市为据点增设线下应用研发中心-智味研创,全面服务经销商群体、全国餐饮用户群体。

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五大动销战略布局

给予经销商多维度赋能

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为了助力动销,给予经销商强有力的保障,牧哥食品凭借雄厚的渠道资源网络,通过全国1000多家经销商、12000多个分销渠道商户,220000家餐饮终端资源的优势,不断将自身在中国餐饮行业的影响力、产品力、销售力和用户力辐射向全国经销商,给予经销商合作者强大的支持力度。

同时,为了释放经销商的积极信心,牧哥食品以“两端发力-动销无忧、研创助力-应用无忧、品鉴引导-转化无忧、媒体协同-声量无忧、数据支撑-运营无忧”五大“无忧”赋能体系,为经销商提供完善的市场经营服务支撑,让经销商们售前有支撑,售后有保障。

两端发力-动销无忧:分销建设团队,助力经销商分销网络建设;终端推广团队全力挖掘餐饮终端用户。

研创助力-应用无忧:全国一线城市实体应用中心赋能,免费提供应用辅助,产品应用落地、过程服务,为用户提供菜品增值服务。

品鉴引导-转发无忧:全国600+中小型品鉴会,大师团队亲临现场,面对面品鉴交流,实现即时拓客。

媒体协同-声量无忧:多家自媒体矩阵+官方媒体布局+多维度品牌投放,提升品牌公信力,树立品牌信誉度。

数据支撑-运营无忧:提供大数据支撑,从第一次合作实时掌握产品使用动态、周期变化、精准维护、预警机制,有效内容输出,保证用户粘连,实现一对一客服服务。

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同时,牧哥食品多年来持续通过加强产品实力、优化品牌结构、丰富品类布局等多项组合拳,来满足市场多样化需求,助力经销商成长。3月20~22日,牧哥邀您在西部国际博览城6号馆A6(007T、008T、011T),共赴复合调味品千亿商机!

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