由腾讯视频在线播放观看《2024寻找烟火中的勇士》报道了来自中国酒店及餐饮前线最新资讯风从贵州来;篇中以王书发，雷兴军，段大华等为代表的黔贵厨房人的饱满精神及无畏前行的气质，充分展示了在当下世界预期不明的现实中，信仰是适应社会经济生活状态的最后实力;而平凡生活，是未来厨房人活力永续的源泉，由此引发业界内外的关注与思考。

业界人士表示，“王书发作为业界领先人物的代表，他持之以恒的烹饪执著，他弘扬黔菜承前启后的责任担当，让我们通过该视频感受到了黔菜的发扬光大，实实在在的即往开来并后继有人”。

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